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山藥切片機,香蕉切片機,胡蘿卜切絲機,紅薯切片機 |
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切菜機是一種用于自動化切割蔬菜、水果或其他食材的廚房設備，廣泛應用于餐飲行業、食品加工廠、中央廚房、食堂等場景，可大幅提高備餐效率，減少人工成本。以下是關于切菜機的詳細介紹：
切菜機的主要類型 （1）按切割方式分類 ? 切片機：將食材切成均勻薄片（如土豆片、黃瓜片）。 ? 切絲機：可切出細絲、粗絲（如胡蘿卜絲、白菜絲）。 ? 切丁機：適用于制作蔬菜丁（如洋蔥丁、青椒丁）。 ? 多功能切菜機：可更換刀片，實現切片、切絲、切條等多種功能。 （2）按操作方式分類 ? 手動切菜機：小型家用或商用，需手動推料（如螺旋切菜器）。 ? 半自動切菜機：需人工投料，機器自動切割（常見于餐飲店）。 ? 全自動切菜機：帶傳送帶或智能進料系統，適合食品工廠大批量生產。
多功能切菜機特點： 1、一機多用，可切葉菜機根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、斷，碎等； 2、切菜規格可根據不同需要調節尺寸，方便快鍵； 3、切菜，節省人工投入； 4、雙變頻調速控制，操作簡單、方便、安全； 5、帶有安全控制系統，有效保護操作不當人員； 6、整機由不銹鋼制成，充分適應各類復雜環境； 7、設計周到，結構合理，機器壽命長。
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