什么是有機認證？
有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理統一管理的認證形式之一。推行產品認證的目的，是推動和加快有機產業的發展，產品生產和加工的質量，滿足消費者對產品日益增長的需求，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進社會、經濟和環境的持續發展。

所有的農產品、食品都能申請有機認證嗎？
不是所有的農產品、食品都能申請有機認證。《產品認證實施規則》規定，申請有機認證的產品在《產品認證目錄》中。具體目錄請上國家認監委網站查詢或者咨詢北京天助圓夢信息科技有限公司。

有機標識、有機銷售證書的辦理
①. 按照GB/T19630 《產品 生產、加工、標識與管理體系要求》的規定，標識為"有機"的產品應在獲證產品或者產品的小銷售包裝上加施中國產品認證標志及其有機碼(每枚產品認證標志的編號)、認證機構名稱或者其標識。

②. 獲得產品認證的企業可以通過國科申請有機標簽或有機碼，加施了有機標簽或有機碼的產品，才可以在產品包裝上標識 “有機” 或英文 “Organic”字樣。

③.銷售證是獲證產品所有人提供給買方的交易證明。獲得產品認證的企業可以通過國科申請銷售證，銷售證是大宗產品的銷售憑證，一般用于有機原材料的銷售。

④.中國產品實行“一品一碼”管理制度，每個產品均有的“身份證”，每一枚有機碼都需要報送到認監委“中國食品農產品認證信息系統”進行備案，確保產品可追溯、數量可控，消費者可通過“中國食品農產品認證信息系統”輸入有機碼查詢產品真偽，可以有效保障消費者權益。

我們要說的是國內的有機認證一般認證拿到手需要多少錢
1.有機認證費用（一般認證費用都是1.5W左右，如果有低于這個1.5W很離譜的情況下，那么就要慎重其真實性，因為經過CNCA國家認可的第三方機構他的有機認證費用都會是1.5W上下浮動的）
2.產品檢測費用（產品檢測費用，這個費用是自己所認證的產品費用 比如我們認證的是蘋果，那么就要檢測這個蘋果樣本符不符合中國的有機標注）
3.水土檢測費用（這個水土檢測客戶可以自己提供，如果沒有水土檢測費用那么可交由第三方認證機構一起辦理就可以了，因為你自己辦理與第三方辦理都是在3000左右，第三方檢測機構一般不會再中間轉差價，因為這個水土檢測費用比較透明，普遍在1500元一個灌溉水檢測 ，1500元一個土地檢測）
4.認證老師差率費用（一般情況下，去當地做現場的認證老師差率費用是自己這邊實報實銷的）

所以一個有機認證拿到手都是在2.5W之間，我所說的2.5W是一年的費用，因為有機認證的有效期只有一年，所以等到期后，需要復評有機認證的，這個復評要比次認證費用低很多，基本上第二年的復評在1.5W左右，以后每一年復評都會在1.5W左右，上述所說的價格只是單產品的認證費用，像很多種植蔬菜的公司或者合作社，種類很多，所以這個價格需要第三方認證機構單計算的。

還有一種情況就是，多年生種植（比如 蘋果 梨 葡萄等等）需要轉化期的，轉換期是國家規定的一般三年時間，如果農戶在種植期間沒有大量使用農藥是可以縮短為一年轉換期的，這就相當于你認證年是有機轉化認證，第二年才是產品認證，當企業需要用產品來做廣告的話，有有機轉化證書也是一樣的，只是第二年才會有有機碼

與第三方合作需要注意什么？
國內辦理有機認證只有一個渠道，那就是第三方認證機構出證，這個證書是國內認可的。所以在與第三方合作的時候需要看一下對方的資質 營業范圍。還有就是價格，有機認證的價格基本上沒有多少變化浮動，每個機構包含所有檢測拿證書這整個過程都不會低于2W左右太多，因為這個有機認證也是有成本的，第三方認證機構不可能虧錢跟你合作，所以在認證溝通價格的時候，一定要問清楚都包含什么費用，第三方出的價格是否是所有的認證全程的價格，不要一聽第三方機構1W元給你做，你感覺挺便宜就簽署合同，等認證老師到了現場告訴你 你這個還需要這個檢測那個報告，那個時候就是落地起價的時候了，所以在與第三方認證價格的時候一定問清楚都包含什么費用。

產品是怎么認證的？
產品是由有資質的認證機構按照《產品認證實施規則》規定的程序進行認證一般認證程序請點擊：有機認證流程:
?1、申請者向認證中心提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。
????2、認證中心核定費用預算并制定初步的檢查計劃。
????3、申請者交納申請費等相關費用，與認證中心簽訂認證檢查合同，填寫有關情況調查表并準備相關材料。
????4、認證中心對材料進行初審并對申請者進行綜合審查。
????5、實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經交納頒證所需的各項費用后，派出經認證中心認可的檢查員，依據《產品認證認證技術準則》，對申請者的產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產品取樣檢測。
????6、編寫檢查報告。檢查員完成檢查后，編寫產地、加工廠、貿易檢查報告。
????7、綜合審查評估意見。認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證審議。
????8、頒證決議。頒證對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發有機證書的決定。
????9、頒發證書。根據頒證決議，向符合條件的申請者頒發證書。獲證申請者在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。

有機食品益處
1、有機食品的農藥殘留更少：為了增加農作物的產量，普通種植的農作物會使用很多農藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農藥會少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮（更健康）：有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機食品都是就近農場生產并銷售的。
3、有機食品（牛奶或其他肉制品）的營養物質含量更豐富：2016年歐洲研究結果顯示，有機食品中的一些營養素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機農業對環境更友好：有機耕作方式減少污染，節約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對那些生活在有機農場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質（長久看來）：我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素，對人體有很多危害。例如早熟等。

產品認證有下列好處：
1、用自然、生態平衡的方法從事農業或生產和管理，保護環境，滿足人類需求，實現可持續發展;
2、 順應國際市場潮流，擴大有機農業生產及產品出口，提高產品市場競爭力;
3、 滿足國內"綠色"、"環保"的消費需求;
4、保護生產者，特別是通過產品的增值來提高生產者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。
產品認證種植所需資料：
1、營業執照復印件，蓋公章，3證合一的營業執照即可；
2、土地使用合同復印件蓋公章
3、公司地理位置圖蓋公章
4、公司種植基地位置圖蓋公章
6、種植基地平面圖蓋公章(基地的4角都標上經緯度）
7、當地空氣質量報告（電腦網站上下載）蓋公章
8、認證申請書蓋公章
9、認證合同蓋公章
10、種植調查表蓋公章
有機食品保持食物原本味道

有機農業提倡保持產品的自然生命循環,? 因此可保持食物的原來味道及原有的營養成分，你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。
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有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比 較有味道。有機食物口感結實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。