國際交流與合作
為推進我國GAP的發展,加強與國際相關組織交流,促進農產品出口,2009年國家認監委與全球良好農業規范(GLOBALG.A.P.)簽署了《中華人民共和國國家認證認可監督管理和GLOBAI_G.A.P.關于良好農業規范認證體系基準比較的諒解備忘錄》。具有GAP認證資質的機構經國家認監委和GLOBAL.G.A.P.批準后可以發放GLOBALGAP認證證書。經過基準比較,良好農業規范認證等同于GLOBALGAP認證。
從源頭上解決食品安全問題的有效途徑
構筑從“農田到餐桌”的食品安全鏈,“農田”是道防線。農業投入品的監管,種植、養殖的規范化,技術的推廣等都是在“農田”這個領域實施的,初級農產品的污染問題不解決,食品安全就無從談起。良好農業規范(GAP)對種植和畜禽養殖生產過程的每個環節做出了具體的要求和說明,是從源頭上控制食品安全的一種管理模式。
認證活動貫穿種植、養殖、加工、儲存、運輸、銷售等食品鏈各個環節,且認證要求認證機構在申請人獲得認證證書后應實施認證后跟蹤監督(檢查)。因此,在農產品領域開展GAP認證可以彌補農產品安全行政監管資源不足和可能存在的監管漏洞,確實保障食品農產品安全。
內涵
符合性
欲有效開展質量管理,設計、建立、實施和保持質量管理體系。組織的高管理者對依據ISO9001國際標準設計、建立、實施和保持質量管理體系的決策負責,對建立合理的組織結構和提供適宜的資源負責;管理者代表和質量職能部門對形成文件的程序的制定和實施、過程的建立和運行負直接責任。
性
質量管理體系的設計和建立,應結合組織的質量目標、產品類別、過程特點和實踐經驗。因此,不同組織的質量管理體系有不同的特點。
系統性
質量管理體系是相互關聯和作用的組合體,包括:①組織結構——合理的組織機構和明確的職責、權限及其協調的關系;②程序——規定到位的形成文件的程序和作業指導書,是過程運行和進行活動的依據;③過程——質量管理體系的有效實施,是通過其所需請過程的有效運行來實現的;④資源——必需、充分且適宜的資源包括人員、資金、設施。設備、料件、能源、技術和方法。
全面有效性
質量管理體系的運行應是全面有效的,既能滿足組織內部質量管理的要求,又能滿足組織與顧客的合同要求,還能滿足第二方認定、第三方認證和注冊的要求。
預防性
質量管理體系應能采用適當的預防措施,有一定的防止重要質量問題發生的能力。
動態性
高管理者定期批準進行內部質量管理體系審核,定期進行管理評審,以改進質量管理體系;還要支持質量職能部門(含車間)采用糾正措施和預防措施改進過程,從而完善體系。
持續受控
質量管理體系所需請過程及其活動應持續受控。
應佳化
組織應綜合考慮利益、成本和風險,通過質量管理體系持續有效運行使其佳化。
重慶美國產品認證GAP認證流程
更新時間:2024-03-30
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