什么是有機認證？
有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理統一管理的認證形式之一。推行產品認證的目的，是推動和加快有機產業的發展，產品生產和加工的質量，滿足消費者對產品日益增長的需求，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進社會、經濟和環境的持續發展。

有機食品益處
1、有機食品的農藥殘留更少：為了增加農作物的產量，普通種植的農作物會使用很多農藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農藥會少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮（更健康）：有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機食品都是就近農場生產并銷售的。
3、有機食品（牛奶或其他肉制品）的營養物質含量更豐富：2016年歐洲研究結果顯示，有機食品中的一些營養素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機農業對環境更友好：有機耕作方式減少污染，節約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對那些生活在有機農場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質（長久看來）：我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素，對人體有很多危害。例如早熟等。

產品認證有下列好處：
1、用自然、生態平衡的方法從事農業或生產和管理，保護環境，滿足人類需求，實現可持續發展;
2、 順應國際市場潮流，擴大有機農業生產及產品出口，提高產品市場競爭力;
3、 滿足國內"綠色"、"環保"的消費需求;
4、保護生產者，特別是通過產品的增值來提高生產者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。