食品認(rèn)證標(biāo)簽藏著什么信息？、綠色和有機的區(qū)別通通告訴你

食品安全許可證辦理流程,小政:專注注高新認(rèn)證專項資質(zhì)審批,足不出戶,一站式認(rèn)證審批服務(wù)!
食品安全許可證辦理流程,小政:專注注高新認(rèn)證專項資質(zhì)審批,足不出戶,一站式認(rèn)證審批服務(wù)!
食品流通許可證,99的用戶選擇,食品流通許可證 價格合理,拿證快.
食品流通許可證,99的用戶選擇,食品流通許可證 價格合理,拿證快.
買菜的時候總會見到“食品”、“綠色食品”、“有機食品”這樣的標(biāo)志，很多人不解，這些菜看起來都差不多，為什么貼上不同的標(biāo)簽，它們到底有什么區(qū)別呢？

食品認(rèn)證標(biāo)志怎么看？

其實，這幾種食品認(rèn)證的水平和等級可以用金字塔來形象說明。

下層是沒有認(rèn)證的普通食品，只要符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，就可以在市面上正常流通，這些菜的價格一般都比較親民。

從第二層開始，依次往上是：食品、A級綠色食品、AA級綠色食品和有機食品。

越往上，對食品生產(chǎn)過程的要求就越多越高，認(rèn)證難度也越大，食品的品質(zhì)越好，價格自然也越貴。


廣告互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)許可證「通曉」幫助過上萬企業(yè),辦理費用低,流程透明.^^互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)許可證立即咨詢通曉！

如何辨別農(nóng)藥使用情況？

提到這，估計還會有人不解，能上市場的都符合國家標(biāo)準(zhǔn)了，應(yīng)該都安全了吧？為什么還要分認(rèn)證等級？

實際上，有這些認(rèn)證標(biāo)志的食品，雖然的確可以認(rèn)為它們更安全更，但是并不是所有認(rèn)證的食品都不使用農(nóng)藥。

下面我們來看看，哪種認(rèn)證的食品可以用農(nóng)藥，而哪些又是真正天然有機的食品。


廣告博雅匯是一家從事代理申報工作的咨詢服務(wù)機構(gòu)，業(yè)務(wù)范圍包括^^產(chǎn)品認(rèn)證：衛(wèi)生許可、消毒產(chǎn)品備案、 產(chǎn)品檢測委托代辦等服...

（1）食品

食品跟普通食品的差別不太大，在種植過程中可以使用低毒低殘留的農(nóng)藥，但不允許使用高毒高殘留的農(nóng)藥。



食品由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)證，獲得認(rèn)證即說明食品是、害、安全的。

嚴(yán)格來說，所有的普通食品都應(yīng)該是的，近年來國家也在努力促使和推動，讓普通食品都能達(dá)到食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。


廣告鑫一展常年供應(yīng)山東銹石及相關(guān)銹石的加工 自有切割生產(chǎn)線 工藝好 色澤^^交貨速度快山東銹石可定制 品質(zhì) 173...

（2）綠色食品

綠色食品又分為A級和AA級，可以說是從普通食品到有機食品的一個過渡階段，由中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證。

A級標(biāo)志：綠底白字；AA級標(biāo)志：白底綠字



A級綠色食品與食品要求相近，可以使用規(guī)定限定的農(nóng)藥、化肥、添加劑，這些農(nóng)藥化肥的種類和使用量都有嚴(yán)格的規(guī)定要求。

AA級綠色食品則是不允許使用任何的化學(xué)合成的物質(zhì)，包括飼料添加劑、化肥、農(nóng)藥、獸藥和其他有害于環(huán)境和人體健康的物質(zhì)。


廣告公司 稅務(wù)籌劃 「稅點點」會計師團(tuán)隊服務(wù)10000+企業(yè),合理,納稅籌劃^^,會計一對一服務(wù)!「稅點點」節(jié)稅籌劃...

（3）有機食品

有機食品和AA級綠色食品的要求差不多，生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、獸藥、化肥、添加劑等物質(zhì)。有機食品是嚴(yán)格遵循有機農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生產(chǎn)體系，并規(guī)范生產(chǎn)加工的食品。



有機食品由擁有認(rèn)證資質(zhì)的立機構(gòu)進(jìn)行審查及認(rèn)證，認(rèn)證程序相當(dāng)繁雜嚴(yán)格，獲得有機食品認(rèn)證即獲得了目前國內(nèi)食品高認(rèn)證水平的認(rèn)可。


廣告企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,價格優(yōu)惠,內(nèi)容,,7x24小時在線服務(wù)!解決您的標(biāo)準(zhǔn)難題^^快速!!!備案 ...

沒想到綠色、和有機這幾種食品標(biāo)識里包含了這么多信息，認(rèn)識了這幾個認(rèn)證標(biāo)簽之后，相信大家在市場上購買食品的時候，可以做到心中有數(shù)，根據(jù)不用的食用方式買合適的食材，吃得更放心哦。

富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證流程如何辦理富硒食品認(rèn)證

山東三潤認(rèn)證服務(wù)

發(fā)布時間: 19-01-26
15:17
品牌企業(yè),濰坊三潤認(rèn)證服務(wù)有限公司帳號
富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證流程如何辦理富硒食品認(rèn)證


硒，化學(xué)符號Se（取自希臘語Selene，月亮女神的意思），是一種人體必需的微量元素。

硒廣泛存在于人體內(nèi)臟之中，具有，保護(hù)心臟、肝臟，，延緩衰老等多種功效，被譽為“生命之火”、“心臟的守護(hù)神”和“”。


富硒食品認(rèn)證
國家富硒標(biāo)識認(rèn)證 為了加大《食品安全法》的貫徹力度、富硒食品認(rèn)證響應(yīng)國家關(guān)于"筑牢食品安全防線、確保舌尖上的安全"的重要指示精神，加強行業(yè)自律，加大行業(yè)管理力度、規(guī)范“中國富硒食品”商標(biāo)的使用管理。

經(jīng)研究，決定由五支麥穗組成的藍(lán)色箭頭帶勾圖案為"中國富硒食品"的識別商標(biāo)標(biāo)示圖案，由(國家)食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心和全國特色產(chǎn)業(yè)品牌文化建設(shè)聯(lián)盟富硒食品工作共同管理，負(fù)責(zé)對冨硒食品標(biāo)識推行工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，對使用標(biāo)識企業(yè)申請材料的審核認(rèn)定。

富硒食品認(rèn)證對包裝和產(chǎn)品上未通過審核認(rèn)定擅自加貼富硒食品標(biāo)識和印制“富硒”二字進(jìn)行廣告宣傳的將一律視為違法違規(guī)行為，其他行業(yè)組織和地方性行業(yè)組織應(yīng)自覺加入到富硒食品規(guī)范管理中心來。中心與聯(lián)盟將組成若干個組赴各地進(jìn)行抽檢，協(xié)同國家相關(guān)部門和國家主流媒體共同查處和打擊假冒富硒產(chǎn)品。對不合格的產(chǎn)品和企業(yè)，除了曝光企業(yè)外，還將涉嫌生產(chǎn)假冒偽劣的富硒食品案件移交相關(guān)機構(gòu)處理，山東濰坊富硒食品認(rèn)證對地方相關(guān)組織不作為的行為將在國家主流媒體上曝光并建議相關(guān)部門追究有關(guān)人員責(zé)任。

請各單位收函后嚴(yán)密組織，認(rèn)真策劃，切實配合做好相關(guān)工作。

認(rèn)證服務(wù)區(qū)域有：1、湖北恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值3．958mg／kg，檢出范圍 O．23～8．66mg／kg。2、貴州開陽富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O．58mg／kg，檢出范圍 O．1 2～2．43mg／kg。3、陜西紫陽富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O.49mg／kg 1 ppm＝mg／kg。4、桃源富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O.733mg／kg。

5、湖南新田富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O．49mg／kg 。 6、廣西永福富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值1.1mg／kg。7、青海平安富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值0.44mg／kg，檢出范圍 O.23～1.50mg／kg。8、四川萬源市富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值0．32mg／kg，檢出范圍 O．05～1．74mg／kg。9、江西豐城富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值0．538mg／kg，檢出范圍 O．40～0．99mg／kg。10、江蘇宜興富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值1.01mg／kg，檢出范圍0.30～2.28md／kg。

關(guān)于富硒產(chǎn)品認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及實施規(guī)則修訂的通知
2019-08-01 17:03


各相關(guān)單位:

為持續(xù)做好富硒產(chǎn)品認(rèn)證的質(zhì)量管控，助力國內(nèi)富硒產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，中國質(zhì)量認(rèn)證中心（英文縮寫CQC）近期對《富硒產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》和《富硒產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》進(jìn)行了修訂，所涉及內(nèi)容如下：

一、 CQC76-000201-2018《富硒產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》主要修訂內(nèi)容

1. 認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) CQC7601-2019代替CQC7601.1-2018和CQC7601.2-2018；

2. 刪除原有機硒的檢測要求；

3. 增加對產(chǎn)品中重金屬含量的檢測要求；

4. 產(chǎn)品包裝上禁止使用富硒產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識。

二、 CQC7601-2019《富硒產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》主要修訂內(nèi)容

1. 將原標(biāo)準(zhǔn)CQC7601.1-2018《富硒產(chǎn)品 第1部分：質(zhì)量控制體系》和CQC7601.1-2018 《富硒產(chǎn)品 第2部分：質(zhì)量要求》進(jìn)行了合并；

2. 增加術(shù)語：富硒土壤；

3. 增加硒肥的相關(guān)要求；

4. 刪除有機硒的相關(guān)要求；

5. 刪除產(chǎn)品中硒含量的上限要求；

6. 取消CQC7601.1-2018標(biāo)準(zhǔn)中質(zhì)量管理等級劃分要求。

三、 實施要求

本次規(guī)則修訂不涉及證書轉(zhuǎn)換工作。

自通知發(fā)布日起，申請人需按照修訂后的標(biāo)準(zhǔn)和實施規(guī)則申請認(rèn)證。認(rèn)證機構(gòu)將采用修訂后的實施規(guī)則實施認(rèn)證并出具新版標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證證書，不再受理舊版標(biāo)準(zhǔn)的申請。請各相關(guān)單位提前做好安排。

四、 業(yè)務(wù)聯(lián)系方式

自通知發(fā)布之日起，CQC開始受理富硒產(chǎn)品認(rèn)證申請，具體事宜請與產(chǎn)品認(rèn)證工程師聯(lián)

食品質(zhì)量安全管理制度
icaile744502013.08.27瀏覽854次企業(yè)管理分享舉報
正在辦QS證，工廠需一套完善的質(zhì)量安全管理制度，需新的按質(zhì)量監(jiān)督局要求的。網(wǎng)上找到一些都不，需文本格式，請發(fā)1228403896@qq.com！感謝！
1個回答
滿意答案
WW愛你WW520
2013.08.27
食品安全管理機構(gòu)及人員職責(zé)分工和管理制度

為確保本企業(yè)食品質(zhì)量安全，防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求，經(jīng)本企業(yè)研究，決定成立食品安全管理機構(gòu)，其人員職責(zé)分工和管理制度如下：
一、本企業(yè)成立食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：
二、人員職責(zé)分工
組長： 為本企業(yè)的食品安全責(zé)任人，對本企業(yè)所經(jīng)營的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，指揮、協(xié)調(diào)本企業(yè)內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制，及時有效地處置食品安全事故。
副組長： 協(xié)助組長抓好本企業(yè)的食品安全監(jiān)督管理工作，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨查驗、食品質(zhì)量自檢、不合格食品退市，食品經(jīng)營人員健康管理以及發(fā)生食品安全事故的處置等工作。
成員： 為專職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)本企業(yè)的食品進(jìn)貨查驗，食品質(zhì)量安全自查、自糾、自檢，不合格食品退市以及發(fā)生食品安全事故的處置等工作。
成員： 為食品購銷臺賬管理人員，負(fù)責(zé)查驗供貨商的有效營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗報告等，并索取進(jìn)貨發(fā)票；負(fù)責(zé)本企業(yè)食品進(jìn)貨臺帳、銷貨臺帳的登記，進(jìn)貨臺帳、銷貨臺帳以及相關(guān)資料的保管和發(fā)生食品安全事故的處置等工作。
三、食品質(zhì)量安全相關(guān)制度
經(jīng)本企業(yè)研究，決定制定以下相關(guān)管理制度和食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案，從本企業(yè)開業(yè)之日起執(zhí)行。
1、從業(yè)人員健康管理制度；
2、食品進(jìn)貨查驗制度；
3、食品質(zhì)量自檢制度；
4、食品質(zhì)量承諾制度；
5、不合格食品退市制度；

從業(yè)人員健康管理制度

為保障食品衛(wèi)生安全，保護(hù)群眾身體健康，根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，特制定本企業(yè)從業(yè)人員健康管理制度。
一、本企業(yè)的員工，凡是患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，一律不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、抓好本企業(yè)員工的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作，教育從業(yè)人員保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。上班時穿戴清潔的工作衣帽，，個人衛(wèi)生做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服、勤剪指甲。銷售無包裝的直接入口食品時，要做到防塵、防蠅，專柜加罩，售貨時使用、清潔的售貨工具。
三、組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作，并將健康證明材料報工商行政管理部門存檔備查。
四、組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)并掌握從事食品工作應(yīng)具備的知識和技能。

食品進(jìn)貨查驗制度

一、為了加強本企業(yè)食品安全監(jiān)督管理，確保本企業(yè)按照法定條件，要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合國家法定要求的食品，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益，特制定本制度。
二、凡進(jìn)入本企業(yè)銷售的食品都實行進(jìn)貨查驗，查驗供貨方的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等法律法規(guī)規(guī)定的經(jīng)營資格證明和許可證明，并留有供貨商的相關(guān)證照復(fù)印件備查。
三、按照食品進(jìn)貨品種和批次查驗食品出廠檢驗合格證或質(zhì)量檢驗報告、進(jìn)口食品的商檢證明等法律法規(guī)規(guī)定的有效證明文件，并留有供貨商的相關(guān)證明文件的復(fù)印件備查。
四、對購進(jìn)的預(yù)包裝食品，要對食品包裝標(biāo)識進(jìn)行查驗核對，內(nèi)容包括：
1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址；
2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明；
3、商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式；
4、根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量；
5、限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；
6、對使用不當(dāng)，容易造成商品損壞可能危及人身安全、財產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語。
五、法律法規(guī)規(guī)定檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，查驗其有效檢驗、檢疫證明，未經(jīng)檢驗、檢疫的，一律不得上市銷售。法律法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)或設(shè)立的檢測點檢測合格后才能上市銷售。
六、本企業(yè)按照食品廣告指引購進(jìn)食品時，要注意檢驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
七、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營的食品，由企業(yè)總部統(tǒng)一檢驗供貨方的相關(guān)有效許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格證明文件，采用信息化技術(shù)聯(lián)網(wǎng)備查。
八、檢驗購入的食品是否被包裝材料、容器、運輸工具污染，如有被污染的食品不得上市銷售。
九、本企業(yè)在進(jìn)貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨，發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T報告。
十、本企業(yè)管理人員要切實做好食品進(jìn)貨查驗工作，自覺落實進(jìn)貨查驗制度，對重要食品的相關(guān)票證，應(yīng)分類統(tǒng)一保管，集中備案，并接受相關(guān)行政管理部門的檢查。

食品質(zhì)量自檢制度
一、為了加強本企業(yè)食品質(zhì)量安全管理工作，銷售符合國家法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，特制定本制度。
二、根據(jù)本企業(yè)的實際，盡可能完善自檢設(shè)施設(shè)備及檢測人員，對散裝食品、嬰幼兒食品等食品加強銷售前自檢，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，防止不合格食品進(jìn)入本經(jīng)營企業(yè)。
三、本企業(yè)配備專（兼）職食品質(zhì)量監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證索票和查驗登記工作，經(jīng)常檢查銷售食品的內(nèi)外質(zhì)量、食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期等，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)日期的食品。
四、經(jīng)質(zhì)量自檢或感觀檢查不合格食品、真空包裝食品漏氣、包裝損壞的食品立即撤柜下架停止銷售，進(jìn)行銷毀或作無害化處理。
五、銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、有計劃地邀請法定檢驗機構(gòu)，對場內(nèi)關(guān)系人體健康和消費者、有關(guān)組織反映有質(zhì)量問題或投訴較多的食品進(jìn)行抽樣檢驗、質(zhì)量判定。發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的予以下柜下架、停止銷售，并向相關(guān)職能部門報告，配合調(diào)查處理。
七、本企業(yè)設(shè)立食品安全信息公示欄，對食品質(zhì)量自檢結(jié)果及時進(jìn)行公示。
食品質(zhì)量承諾制度
本企業(yè)自愿按照下列規(guī)定從事食品經(jīng)營活動：
1、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者承擔(dān)的食品安全“責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。
2、持有效的證照經(jīng)營食品；
3、在出售食品時，向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡；
4、建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨檢查驗收制度；
5、本企業(yè)負(fù)責(zé)查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品合格的證明文件等，并索取進(jìn)貨發(fā)票；
6、建立和登記食品進(jìn)貨臺賬；
7、經(jīng)營的預(yù)包裝食品在顯著位置標(biāo)明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式、地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量（品質(zhì)）等級等；
8、經(jīng)營散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
9、經(jīng)營的進(jìn)口食品有中文標(biāo)簽、中文說明書。
10、不經(jīng)營超過保質(zhì)期或者保存期的食品；
11、不經(jīng)營經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常食品；
12、不經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；
13、不經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；
14、不經(jīng)營偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等標(biāo)志的食品；
15、不經(jīng)營有違反法律、法規(guī)規(guī)定行為的食品。
不合格食品退市制度

食品安全管理體系認(rèn)證和我們平時說的HACCP認(rèn)證有什么區(qū)別

食品安全管理體系，是及食品相關(guān)部門在食品市場中，采取一系列的措施，對食品、食品添加劑和食品原材料的采購、食品生產(chǎn)、流通、銷售及食品消費等過程進(jìn)行的調(diào)控過程。
而HACCP體系是一種能起到預(yù)防作用的體系，且更能經(jīng)濟(jì)地保障食品的安全。

ISO22000食品安全管理體系什么時候換版?新版與舊版會有哪些變化？

今年7月份，ISO發(fā)布了ISO22000標(biāo)準(zhǔn)草案（DIS），并預(yù)計在明年6月份發(fā)布正式版標(biāo)準(zhǔn)。歷時12年，究竟新版ISO22000會有何變化？我們找到了DIS稿，先睹為快。

一、來看看ISO22000:2005和ISO/DIS 22000:2017標(biāo)準(zhǔn)條款的對照
1范圍

1范圍

2規(guī)范性引用文件

2規(guī)范性引用文件

3術(shù)語和定義

3術(shù)語和定義

4 組織的環(huán)境

4食品安全管理體系

4.1理解組織及其環(huán)境

/

4.2理解相關(guān)方的需求和期望

/

4.3確定食品安全管理體系的范圍

4.1總要求

4.4食品安全管理體系

4.1總要求

5 領(lǐng)導(dǎo)作用

5管理職責(zé)

5.1領(lǐng)導(dǎo)作用和承諾

5.1管理承諾

5.2食品安全方針

5.2食品安全方針

5.3 組織的崗位、職責(zé)和權(quán)限

5.4職責(zé)和權(quán)限
5.5食品安全小組組長
7.3.2食品安全小組

6 策劃

/

6.1應(yīng)對風(fēng)險和機遇的措施

/

6.2食品安全目標(biāo)及其實現(xiàn)的策劃

5.2食品安全方針

6.3變更的策劃

5.3食品安全管理體系策劃

7 支持

6資源管理

7.1資源

6.1資源提供

7.1.1總則

6.1資源提供

7.1.2人員

6.2人力資源
6.2.1總則

7.1.3基礎(chǔ)設(shè)施

6.3基礎(chǔ)設(shè)施

7.1.4工作環(huán)境

6.4工作環(huán)境

7.1.5外部開發(fā)食品安全管理體系要素的控制

/

7.1.6 外部提供過程、產(chǎn)品和服務(wù)的控制

4.1總要求

7.2能力

6.2.2能力、意識和培訓(xùn)

7.3意識

6.2.2能力、意識和培訓(xùn)

7.4溝通

5.6溝通

7.4.1總則

5.6溝通

7.4.2外部溝通

5.6.1外部溝通

7.4.3內(nèi)部溝通

5.6.2內(nèi)部溝通

7.5成文信息

4.2文件要求

8運行

7安全產(chǎn)品的策劃和實現(xiàn)

8.1運行策劃和控制

7.1總則

8.2前提方案

7.2前提方案

8.3可追溯性

7.9可追溯性系統(tǒng)

8.4應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)

5.7應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)

8.4.1總則
8.4.2緊急情況和事故的處理

5.7應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)

8.5危害控制

7.3實施危害分析的預(yù)備步驟

7.4危害分析
7.5建立操作性前提方案
7.6建立HACCP計劃
8.2控制措施組合的確認(rèn)

8.5.1危害分析預(yù)備步驟

7.3實施危害分析的預(yù)備步驟

8.5.2危害分析

7.4危害分析
7.4.1總則
7.4.2危害識別和可接受水平的確定
7.4.3危害評估
7.4.4控制措施的選擇和評估

8.5.3控制措施和控制措施組合的確認(rèn)

8.1總則
8.2控制措施組合的確認(rèn)

8.5.4危害控制計劃（HACCP計劃/OPRP計劃）

7.5操作性前提方案的建立OPRP
7.6HACCP計劃的建立

8.6前提方案PRPs和危害控制計劃信息更新

7.7預(yù)備信息的更新、規(guī)定前提方案和HACCP計劃文件的更新

8.7監(jiān)視和測量的控制

8.3監(jiān)視和測量的控制

8.8前提方案PRPs和危害控制計劃的驗證

7.8驗證的策劃
8.4.2單項驗證活動的評價

8.8.1驗證

7.8驗證的策劃

8.8.2驗證活動結(jié)果的分析

8.4.3驗證活動結(jié)果的分析

8.9不符合產(chǎn)品和過程的控制

7.10不符合控制

8.9.1總則

7.10不符合控制

8.9.2糾正措施

7.10.2糾正措施

8.9.3糾正

7.10.1糾正

8.9.4潛在不安全產(chǎn)品的處理

7.10.3潛在不安全產(chǎn)品的處置

8.9.5撤回/召回

7.10.4撤回