商品別名 |
堅果年貨休閑零食禮包 |
面向地區 |
原產地 |
廣東 |
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包裝系列 |
禮盒/禮包系列 |
保質期 |
9個月 |
儲藏方法 |
干燥 |
口味 |
原味 |
售賣方式 |
包裝 |
追溯來看,2020年,良品鋪子成立 “供應鏈發展”,明確了當內部存在產品品質爭議時,質量部門擁有一票否決權,以品質化建設賦能“三鏈同構”被放在的高度。今年,良品鋪子再次引入 “智庫團隊”,將企業置于第三方“放大鏡”之下,從供應商引入、退出、賦能再到驗收機制,反復確立、審視、復盤、再重構,在良品鋪子供應鏈和產業鏈上掀起了一場“品質化革命”。
如今,良品鋪子供應商中,有148家供應商主營產品細分領域的國內TOP5,核心供應商從事食品加工的平均年限超過20年。有了供應商體系,就有了零食的“把關人”。龐大的供應商體系像一張“安全生產網”,持續審視、檢查良品鋪子零食生產的各個步驟。以“好原料造就好味道”作為產品開發理念,良品鋪子供應商深入田間地頭、走向大江南北,不斷挑選產地,并通過建立專屬的種植養殖基地,精選好原料,保障產品品質穩定。
另一方面,數智化可以幫助企業洞察消費者需求,作出具市場價值的判斷。“現在的消費并不是真正的降級,而是分層。”楊銀芬認為,通過數智化路徑,企業才能發現分層之后的消費者,提供對應的服務。為此,2020年下半年,良品鋪子成立了新部門——供應鏈數字化管理部。這個部門試圖解決兩個關鍵痛點:一是供應商管理系統(SRM系統);二是門店自動補貨系統。兩個問題解決后,將壓縮管理成本,從而優化終端價格。