了解各種零售業態
從事零售業所面臨的個問題就是業態的選擇問題。不同的零售業態在經營上具有較大的 差異性,分別擁有自己的消費者群,其中連鎖企業選擇比較多的是倉儲超市、超級市場、便利店、專賣店、店等零售業態。因此,零售商在選擇經營業態時應結合自身的實際情況。一般來說,中國企業尤其是連鎖企業在選擇零售業態時應解決以下幾個問題:
1.了解目標市場消費者收人水平和消費結構等情況。經濟發達地區的企業更適合選擇超市、倉儲超市、便利店、專賣店等零售業態。因為,發展專賣店適應了消費者對商品的品牌化、個性化和多樣化的高層次需求。由于能滿足大城市中小型商業企業和消費者廉價購物的需求,倉儲超市成為迎合當前消費特點的零售業態。經濟欠發達地區的連鎖企業應將零售業態的選擇放在中小型倉儲超市、店,以滿足消費者基本生活和廉價購物的需求,而選擇大型超市、專賣
店等業態的比重不宜過大。
2.了解當地市場的竟爭狀況,應避免進人競爭異常激烈的領域。
3.考慮自身的資金狀況。資金雄厚的零售商可選擇的店,資金不充裕的則可以選擇便利食品店的形式。
4.零售業態的運作策略應其有中國特色。如倉儲式超市的發展要充分考慮兩類不同的消費主體,采取兩種策略:一是沿用歐美模式在城鄉結合部發展大型倉儲超市,以滿足眾多中小商業企業、機關團體購物的需求;二是在城市街區發展中小型倉儲超市。由于交通條件限制,我國應大力發展深入街區的中小型倉儲超市。此外,應通過發展連鎖型便利店來改造傳統的雜貨店。在我國零售業態中雜貨店數量多,通過發展連鎖型便利店來改造傳統的雜貨店,使其在現代經營方式和信息技術的帶動下煥發新生是我國流通業一項十分艱巨的任務。我國是一個人口大國,居住集中,中小城鎮多,購物方式主要是步行,便利店在我國的市場空問是很大的。
通過對自身情況和市場情況的切實分析,零售企業從業者可以選擇適合自己也適合當地實際情況的零售業態。優宿優品作為傳統性零售連鎖行業的羊,有著雄厚的實力。目前正在積極的開拓海外市場。
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