關鍵詞 |
登報掛失,公告聲明,登報電話,登報辦理 |
面向地區 |
材質 |
紙 |
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印刷紙張 |
特種紙 |
主要印刷設備 |
四色膠印機 |
商務印刷 |
畫冊 |
規格 |
16開 |
印刷產品范圍 |
商務印刷 |
印刷工藝 |
膠印 |
交貨方式 |
快遞送貨 |
印后加工 |
裝訂 |
裝訂方式 |
騎馬釘 |
廣州日報掛失登報辦理電話020一8787一0606，
如果加肉，緊接著就加入肉翻炒，如果只是普通的蛋炒粉，就直接用手抓入大把的豆芽菜、蘿卜絲、金針菇、青菜等配料翻炒了。之后再把米粉一股腦倒進鍋里，緊接著倒入醬油調料，然后大火快速翻炒均勻，鉚足了勁多顛幾次勺，前后搖擺。鍋中飄起騰騰熱氣，隔著那層簾子，我都能聞到蛋炒粉的濃郁香味。出鍋時大勺鏟子一兩鏟就把米粉鏟進了盤子里，后再來一個“回手掏”，真是一根粉條都不浪費。我那時候不懂這炒粉為啥這么香，后來有人告訴我，這種香有個的名詞，叫作“鑊氣”。
小店里來吃炒粉的人，多是附近工地上的建筑工人或者是匆匆經過的路人，這炒粉純為果腹，實在不上檔次。我不知道怎樣才算得上是次的炒粉，只覺得這街頭的蛋炒粉特別香、特別夠味，有一股魔力。
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