石灰（或消石灰）的有效鈣含量是表征石灰質量的重要指標，石灰的主要成分為氧化鈣，還含有鎂、硅、鐵、鋁等的氧化物及鹽。石灰是通過石灰石高溫煅燒而成，不可能完全轉化為氧化鈣，即含有生燒；另外，煅燒時間太長或煅燒溫度太高，氧化鈣晶粒長大，令其反應活性大大降低，即含有過燒。
石灰的有效鈣指的是處于游離態的氧化鈣，活性強。與總鈣有很大的區別，總鈣是包含碳酸鈣、硅酸鈣、等其他含有鈣元素的原料中鈣的含量。石灰有效鈣指標是指活性強的鈣含量，是從總鈣中除生燒、過燒、雜質鈣之外的鈣含量。
主要成分是氧化鈣(CaO)
辨別：石灰石: CaCO3
熟石灰，消石灰:氫氧化鈣Ca(OH)2
石灰石主要成分是CaCO3，而生石灰主要成分是CaO。
生石灰與水反應生成氫氧化鈣Ca(OH)2,即平常說的熟石灰。
石灰的參數指標：
1、有效鈣控制精度：0.5%；
2、ph值控制精度：0.01；
3、攪拌器：0~600RPM，可任意調節；
4、供電條件：220V、50Hz；
5、實驗環境條件： 0℃~60℃；
6、外形尺寸：350*480*600,300*180*180。
石灰粉主要有以下幾種作用：
1、配置石灰乳和砂漿。
消石灰粉或石灰膏摻加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂漿或水泥石灰混合砂漿，用于砌筑或抹灰工程。
2、配置石灰穩定土。
將消石灰粉摻人松散的土中，經拌合、壓實及養護后得到的混合料，稱為石灰穩定土。石灰穩定土具有一定的強度和耐水性，廣泛用作建筑物的基礎、地面的墊層及道路的路面基層。
3、配置硅酸鹽制品以石灰粉與硅質材料為主要原料，經過配料、拌合、成型和養護后可制得磚、砌塊等各種制品。
