鹽焗雞怎么做，哪里有技術培訓
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鹽焗雞怎么做，哪里有技術培訓
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廚圣坊美食培訓聯系人：黃玲玲
廚圣坊熱線（咨詢）電話：
咨詢 ：
廚圣坊培訓地址：廣州市番禺區東環街橋興大道332號左邊商業大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
培訓內容
1.鹽焗雞材料的選購
2.鹽焗雞鹵水的制作
3.鹽焗雞成品的處理
4.鹽焗雞保鮮與后期的加工處理
5.鹽焗雞開店與銷售流程
鹽焗食品是我們在全國各地目前新推出的一個系列休閑食品加盟項目，制法特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，越嚼越香，越嚼越有味，讓你吃在嘴里，愛在骨子里。是具有高營養、低脂肪，風味特、綠色食品，成為招待賓客、饋贈親友、飲酒之佳品。山東人家食品公司在客家鹽焗雞的傳統基礎上創新一整套規范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質結實更加味美，更可上真空包裝，方便攜帶，其保質期更常，產品類別也可做的非常廣泛，不再局限在只焗整只雞的歷史，目前我們的產品遠遠打破了傳統的單一品種的局限。
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1.鹽焗雞材料的選購
2.鹽焗雞鹵水的制作
3.鹽焗雞成品的處理
4.鹽焗雞保鮮與后期的加工處理
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鹽焗雞做法鹽焗雞做法
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