鄭滿連，湖南邵東縣人，之前做皮鞋加工廠，現在也一直在經營，但是這兩年生意不太好，想轉行，但又沒有別的技術，也沒

有目標。一次很偶然的機會，她帶著兩個小孩去吃早餐，看到有一家早餐店，裝修非常有特色，產品味道也不錯，就有了想要

開早餐店的想法。

她回去之后就上網去查了下，結果找不到這家早餐店的任何加盟信息，不過卻看到了功夫磨坊，于是就撥打了400熱線電話，

（6.29開始咨詢）簡單的了解之后，覺得很符合自己理想中早餐店的形象，符合大眾口味又營養健康，就有了來公司考察的想

法，不過那個時候剛好趕上湖南連續下暴雨，邵東縣發洪水，耽誤了幾天，直到7.24才來公司考察學習，在技術老師教導下，

用心學習了一個禮拜左右就畢業回去了，成為功夫磨坊3000多加盟商中的一員。

根據創業老師教學的選址課程，找的店面是在邵東縣工業品批發市場，周圍都是做生意的，而且消費水平比較高，所以鄭姐的

想法就是開早餐店裝修一定要比別家的早餐店上檔次，這樣產品才能賣的起價格。

她借鑒了那家早餐店的設計，但是又不是完全復制，因為她覺得早餐店應該做成暖色調會比較好點，所以她店里的彩繪都是亮

色系的。

在親戚的介紹下，在長沙請了幾個學藝術的小妹妹幫她畫了一面彩繪墻，這一面墻就去了5000多，門頭招牌差不多6000多，總

的裝修差不多一萬五左右。

很多人都注意到了她店里的餐桌非常有特色，這也是一分錢一分貨的，這一套座椅就要500，一共買了8套。

也有客戶問她的招牌為什么沒有做成功夫磨坊早餐店統一的綠色，這是因為她的店鋪前身是一家藥店，和公司的底色是一樣的

，如果不改顏色，其實做招牌就更簡單，直接把幾個字換掉就可以了，可是鄭姐不愿意，她特意跟公司申請了要求更換招牌的

底色，因為底色不換的話會給客戶視覺審美疲勞，這樣對自己前期打開市場很不利！

目前早餐店里主要經營的產品有石磨豆漿，豆花，油條，餃子，燒麥，米漿，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，還有她在張家界學回來的

涼面，現在主要的問題就是缺人，店里基本上大部分產品都是她自己做，她老公只能做一下石磨豆漿和店里的衛生，現在店里

請了4個鐘點工，一個收銀，每人1200一月的工資，一天上4個小時。

創業老師給她的建議就是趕緊培養得力的助手，幫自己分擔一下工作量，這樣才能將自己抽身出來，她也有開早餐店分店的打

算，想在邵東的市場做大，現在就是苦于沒有人手，現在店里營業額基本穩定在1700--2000左右，現在正在找腸粉師傅，想等

穩定之后把腸粉上了，早餐店里有3個以上的主打產品，這樣營業額才能有突破3000的可能。

不會技術，沒有餐飲經驗，也是能成功開早餐店的，只是行動力和執行力的問題。有特色才有賣點，有賣點才能吸引消費者。而且功夫磨坊是一家以放心油為核心的早餐店，加盟功夫磨坊讓你有足夠的賣點，帶你走向財富，收獲財富。 加盟熱線： 聯系人：蘇小孫

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