輻照食品的種類
　　目前，全世界已有42個(gè)國家和地區(qū)批準(zhǔn)輻照農(nóng)產(chǎn)品和食品240多種，每年輻照食品市場銷售的總量達(dá)20萬噸。輻照食品種類也逐年增加，截止到2005年，我國 輻照食品種類已達(dá)七大類、56個(gè)品種，主要有：
　　1.谷物、豆類及其制品輻照殺蟲；
　　2.干果、果脯類輻照殺蟲殺菌；
　　3.熟畜禽肉類食品輻照保鮮；
　　4.冷凍包裝畜禽肉類輻照保鮮；
　　5.脫水蔬菜、調(diào)味品、香辛料類和茶的輻照殺菌；
　　6.水果、蔬菜類輻照保鮮；
　　7.魚、貝類水產(chǎn)品類輻照殺菌等。
　　輻照技術(shù)在其他方面的應(yīng)用包括：
　　1.病人食品、航天食品、野營食品等，做到干凈無菌，有些國家對其實(shí)施射線輻照；
　　2.包裝容器也用射線來殺菌；
　　3.飼料也可以用射線殺菌，目前，歐洲發(fā)達(dá)國家?guī)缀醵荚趯游镉蔑暳线M(jìn)行輻照殺菌處理。
　　經(jīng)過近半個(gè)世紀(jì)的研究與實(shí)踐，食品輻照加工技術(shù)在解決食品不受損失或減少損失、減少能耗和化學(xué)處理所造成的食品中藥物殘留及環(huán)境污染，并在提高食 品衛(wèi)生質(zhì)量與延長貯存和供應(yīng)方面，具有特的作用。輻照可殺死寄生在產(chǎn)品表面的病原微生物和寄生蟲，也可殺死內(nèi)部的病原微生物和害蟲，并抑制其生理活 動，從根本上消除了產(chǎn)品霉?fàn)€變質(zhì)的根源，達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的目的。食品輻照技術(shù)成為減少產(chǎn)后損失,減少食源性疾病和解決食品安全中有關(guān)問題的 一種有效方法。
廣州華大生物科技有限公司坐落于廣州開發(fā)區(qū)科學(xué)城伴水河畔，是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)下屬校辦企業(yè)，也是清華大學(xué)安全檢測技術(shù)研究戰(zhàn)略合作伙伴。是典型的科技創(chuàng)新型的產(chǎn)學(xué)研一體化公司。擁有大型鈷源輻照裝置和高能大功率電子加速器的輻照技術(shù)綜合性服務(wù)企業(yè)，是綜合滅菌和電離合約服務(wù)供應(yīng)商，專注于輻照技術(shù)應(yīng)用研究和服務(wù)開發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)。公司先后被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)、輻照技術(shù)公共（服務(wù)）平臺、廣東省科技服務(wù)企業(yè)、廣州市中小企業(yè)公共（技術(shù)）服務(wù)示范平臺、廣東省電子直線加速器裝備制造及其應(yīng)用示范平臺建設(shè)工程技術(shù)研究中心、廣州市企業(yè)研究開發(fā)機(jī)構(gòu)。2012年8月公司被廣東省中小企業(yè)局列入廣東省創(chuàng)新幫扶(上市)高成長性中小企業(yè)。

公司全資或控股天津華大弘毅生物科技有限公司，青島華大弘毅生物科技有限公司，湖南湘華華大生物科技有限公司，惠州華大輻照科技有限公司，江門華大生物科技有限公司，廣州華沃檢測有限公司，專注消毒滅菌，植物殺蟲、滅菌劑研究開發(fā)，致力于無害的植物消毒劑應(yīng)用推廣，公司綜合輻照技術(shù)平臺擁有伽瑪輻照裝置、高能大功率電子加速器、等離子消毒、植物消毒劑等。公司輻照技術(shù)服務(wù)ERP系統(tǒng)集離散控制、過程控制、運(yùn)動控制、人機(jī)界面為一體，實(shí)現(xiàn)服務(wù)過程的全自動化、信息化、智能化、管理科學(xué)化和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。2010年公司通過德國TüV SüD的ISO9001、ISO13485和ISOlll37質(zhì)量體系認(rèn)證。同時(shí)，公司在美國FDA進(jìn)行了企業(yè)注冊和日本FMA認(rèn)證。

公司具有長期的輻照技術(shù)研發(fā)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，擁有接近20年輻照技術(shù)及檢測技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，可為我們的客戶量身定制完整、適合、具成本效益的輻照技術(shù)應(yīng)用解決方案。公司以“門對門”的“物流服務(wù)+輻照服務(wù)+檢測服務(wù)+技術(shù)研發(fā)服務(wù)”一攬子服務(wù)模式，不斷提升輻照技術(shù)的內(nèi)涵，通過不斷滿足顧客的需求，致力與我們的客戶建立長期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系！

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