張亮麻辣燙加盟開店，如何降低風險？
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更新時間：2019-10-24 信息編號：178sveon9b1d0

價格：
100000.00 元
服務類型：
餐飲加盟
類型：
其它
關鍵詞：
張亮麻辣燙加盟,張亮麻辣燙,麻辣燙加盟,餐飲加盟

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張亮麻辣燙加盟開店，如何降低風險？

服務項目	張亮麻辣燙加盟,張亮麻辣燙,麻辣燙加盟,餐飲加盟	面向地區(qū)	廣東廣州	服務類型	餐飲加盟
類型	其它	認證	ISO9001	特色	天悅宴會餐飲策劃
服務范圍	餐飲業(yè)	國家	中國	執(zhí)行質(zhì)量標準	美標
貿(mào)易屬性	外貿(mào)+內(nèi)貿(mào)	銷售方式	代銷

如今，餐飲行業(yè)越來越紅火，越來越多人人選擇了加盟開店，其中以張亮麻辣燙加盟為火爆。張亮麻辣燙屬于小本創(chuàng)業(yè)加

盟項目，創(chuàng)業(yè)的人群多是小規(guī)模的開店，那么對于張亮麻辣燙加盟商，成功開店后，應該如何降低風險呢？

1、原料供應

張亮麻辣燙的材料采購商，如果自己去早市進行食材采購，那么價格高，張亮麻辣燙開店可有總部提供配送，保質(zhì)保量，為

加盟商節(jié)約開店成本，將利潤空間大化。

2、定價對比

張亮麻辣燙抓住食客的心理，在定價時，對菜單上的數(shù)字稍稍進行修改。比周邊餐館經(jīng)常被點到的菜式價格略低，降價

幅度不用太大，主要是為了營造高性價比的錯覺。

3、精打細算

張亮麻辣燙控制成本，勤進快銷，菜肴不用太過，但粗糧一定要細作，這樣才能在節(jié)約成本的基礎上收入。精打細

算就是要做好統(tǒng)計記錄，清楚店內(nèi)哪些菜受歡迎，哪些無人問津，哪些經(jīng)常被剩下。

張亮麻辣燙在選址要以湊熱鬧的心態(tài)，往人多的地方去，不追求規(guī)模，在服務上，不重規(guī)范但講究人情，好能體現(xiàn)因人而

異的個性化服務，在日常運營，強調(diào)數(shù)量，重視引流，人多，出菜快，客人就餐才能快，翻臺率也就不會差。

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