原味湯粉技術哪里可以學習
原味湯粉技術哪里可以學習【推薦廚煌 】
原味湯粉技術哪里可以學習【推薦廚煌?】
較新優惠活動:
學2送1,學3送2,學4送3。如:選擇2項目搭配,將送同價位的任意1項小吃。以此類推。(注:兩個優惠任選一種)
廚煌餐飲招生聯系人:李老師
鄭重承諾:包教包會;學會為止;真正的手把手教學,包吃住,承若中途不收任何費用,后期指導長期免費。
學習地址:廣州市白云區永泰永平街集賢路280號D1棟2樓1224卡(百世商業廣場)乘車路線:地鐵3號線到白云大道北站B出口轉公交車665到集賢苑路口下即到 廣州火車站坐公交車805到集賢苑路口下即可
鄭重承諾:包教包會+隨到隨學+手把手教學+學會為止 我們不合作,不賣設備,所有的配方、配方比例、調料、采購點,制作方法,毫無保留的教給學員,讓你不受合作、供貨、技術的一切限制,真真實實的學到技術,自主開店,開店指導。 所有的項目都包教包會,技術不實退還全部學費;全實踐教學;隨到隨學,不間學會為止。
課程詳情
學習內容:
1:學習制作秘制香油
2:學習處理豬肝、瘦肉、粉腸。
3:學習煲湯
4:學習燙粉、調味。
原味湯粉,源自潮汕地區,以清淡鮮美為主,營養健身,非常受講究飲食健康的顧客喜愛。短短幾年,已經從廣東擴散,在全國各地都開始受歡迎了。
?? 廚煌從2010年開始,就教學培訓原味湯粉技術,我們從潮州尋找的店鋪,花了高額的學費,學習到了的原味湯粉技術和核心配方。多年來已經培訓了幾百名原味湯粉學員,遍布在全國各地開店經營了。
? 如果想了解學習原味湯粉,那么接下來,我們就介紹一下,廚煌原味湯粉技術培訓的學習程序和詳細內容吧:
一:學員來到廚煌報名之后,我們會將原味湯粉的全套技術資料和配方資料,都毫不保留的交給學員。然后,按照正規的程序,就是由師傅教學員,認識做原味湯粉所需要的相關設備,和原料、食材。認識了這些東西,學員以后開店經營,就可以方便正確的選購設備和原料了。
二:下一步,師傅會教學員,按照我們的配方,和正確的程序,配置材料,精心熬制原味湯粉的秘制香油。香油的作用,是用來增加湯底的香味,師傅會教學員,如何掌握正確的方法訣竅,制作出合格的香油來。
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三:接著,學員就要學習處理豬肝瘦肉粉腸了,這些肉類,都要先切成適當的片,然后用好的方法處理,確保它們鮮嫩可口,營養衛生。至于有些地方,會在湯粉里加上魚丸或者肉丸,這些就沒有什么技術難度了,買來丸子,直接加上去就可以了。
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四:再下一步,學員要學習煲湯。原味湯粉的特色之一,就是湯底清澈透明。但是又鮮美可口。這是因為用了新鮮的豬骨,用特殊的方法,小火煲湯,才制作成的。
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五:各類配料都制作好了,就該學習調試湯底、燒開水燙粉,調味,裝碗、上桌啦。燙粉的技術,也是很重要的,學員要學習反復實踐,把握住燙粉的訣竅和調味的方法。確保能親手做出一碗碗鮮香可口的原味湯粉王來。
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六:學員學習結業之后,在經營中遇到任何技術問題,都請聯系我們,我們都會盡力解決。
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