江西贛州哪里可以學叫花雞,叫花雞培訓
江西贛州哪里可以學叫花雞,叫花雞培訓
叫花雞培訓哪里,叫花雞學習的地方
較新優惠活動:
學2送1,學3送2,學4送3。如:選擇2項目搭配,將送同價位的任意1項小吃。以此類推。(注:兩個優惠任選一種)
廚煌餐飲招生聯系人:李老師
鄭重承諾:包教包會;學會為止;真正的手把手教學,包吃住,承若中途不收任何費用,后期指導長期免費。
學習地址:廣州市白云區永泰永平街集賢路280號D1棟2樓1224卡(百世商業廣場)乘車路線:地鐵3號線到白云大道北站B出口轉公交車665到集賢苑路口下即到 廣州火車站坐公交車805到集賢苑路口下即可
鄭重承諾:包教包會+隨到隨學+手把手教學+學會為止 我們不合作,不賣設備,所有的配方、配方比例、調料、采購點,制作方法,毫無保留的教給學員,讓你不受合作、供貨、技術的一切限制,真真實實的學到技術,自主開店,開店指導。 所有的項目都包教包會,技術不實退還全部學費;全實踐教學;隨到隨學,不間學會為止。
叫花雞適合人群:不需經驗,不需學歷,年齡不限,只要對小吃創業有興趣學習時間:大多數學員3-5天能掌握好本項目技術培訓時間:8:00-12:00,14:00-18:00
教學優勢:現場教學技術指導真材實料操作不控制原料設備包教包會技術支持與咨詢
隨到隨學名師團隊指導8th專注餐飲教育學員遍布全國100+城市不控制任何原料及設備
項目介紹
黃泥叫花雞色澤棕黃,雞身外遍涂。潮濕泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴隨之而下,整只異香撲鼻,油潤光亮,雞香濃郁,雞肉酥嫩,營養豐富,風味特,剛烤出來的黃泥叫花雞更是鮮香味濃,將用泥巴包裹的叫花雞從烤爐中拿出,敲掉雞表面的黃泥,解去繩子,揭去荷葉、再加上特制的作料,不要說吃,就是看上一眼就讓人垂涎三尺!
叫花雞培訓課程:
一:由師傅帶這學員去挑選材料,選擇什么雞也是比較講究的,挑選多大的雞。
二:怎樣分別各種的材料,以及材料的各種作用,怎樣配料,每個配料都是有一定比例的,都是用電子秤來秤的。
三:腌制時候需要注意些什么,腌制多長時間,腌制時候要做些什么準備。
四:烤的時候需要注意些什么,烤的時間要多久。
五:怎樣保存做好的產品。
詳情
培訓課程
1、一根面 2、牛肉湯 3、羊肉湯 4、十元小火鍋 5、開花饅頭 6、啤酒鴨火鍋 7、烤兔 8、涮烤一體鍋 9、碳鍋雞魚10、麻辣爆肚11、瓦罐煨湯 12、烤羊腿13、烤全羊 14、 脆皮烤鴨 15、萬州烤魚 16、板面 17、醬大骨頭18、土耳其烤肉 19、烤乳豬 20、紅燜羊肉21、鐵鍋燉菜 22、錫紙燒烤 23、麻辣香鍋
培訓內容 1、原材料的認識及作用;
2、前期準備工作及要點;
3、制過程中的注意事項;
4、開店選址的技巧及后期銷售培訓。
示范講解:
1.老師一對一的實戰示范, 講解技術。
2.老師實踐操作中你回憶理論學習階段 中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查 指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁 邊檢查指導。?
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程?
培訓時間 隨到隨學,不間,包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有宿舍,吃住免費。
后期扶持 1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營
5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。
利潤分析 1、無需大投資,只要熟知制作工藝,想干便可以干,是下岡職工、待業人員、打工青年、小本創業人群尋求支付門道的合適選擇。
2、即可定店經營,也可以流動銷售,還可以送往各超市、菜市場攤位,批發兼營。
3、合作投資小,市場大,前景廣,輕松創業好項目。
歡迎來我們學校實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有師傅現場操作培訓,從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復的實踐操作,您可以自己立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。
為方便不便來參加學習的學員,可進行函授學習,打款學校中心賬戶后,有老師給您快遞發書面配方,也可以網上發給您,老師電話溝通指導;老師也可以上門服務,學員提供學習食材老師一對一手把手教配方配料無保留傳授,做出的成品口味到您認為滿意為止。
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