的小籠包哪可以學(xué)習(xí)，學(xué)做小籠包費用怎么計算
小籠包的精髓就在于湯與皮與餡的完滿結(jié)合，三個要素缺少一個入口都不行。廣州廚煌小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋?，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。小籠包小籠美味不流失的方法是待湯汁稍涼之后，將整個小籠送入口中，讓湯汁在嘴中完全包住小籠，封住美味，毫不流失。吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在里面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。

較新優(yōu)惠活動：

學(xué)2送1，學(xué)3送2，學(xué)4送3。如：選擇2項目搭配，將送同價位的任意1項小吃。以此類推。（注：兩個優(yōu)惠任選一種）


廚煌餐飲招生聯(lián)系人：李老師
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；真正的手把手教學(xué)，包吃住，承若中途不收任何費用，后期指導(dǎo)長期免費。


學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號D1棟2樓1224卡（百世商業(yè)廣場）乘車路線：地鐵3號線到白云大道北站B出口轉(zhuǎn)公交車665到集賢苑路口下即到 廣州火車站坐公交車805到集賢苑路口下即可


鄭重承諾:包教包會+隨到隨學(xué)+手把手教學(xué)+學(xué)會為止 我們不合作，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點，制作方法，毫無保留的教給學(xué)員，讓你不受合作、供貨、技術(shù)的一切限制，真真實實的學(xué)到技術(shù)，自主開店，開店指導(dǎo)。 所有的項目都包教包會，技術(shù)不實退還全部學(xué)費；全實踐教學(xué)；隨到隨學(xué)，不間學(xué)會為止。

上海小籠包技術(shù)培訓(xùn),廣州學(xué)習(xí)小籠包的地方，上海小籠包（皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩）廚煌小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋?，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。
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?現(xiàn)公司推出以下培訓(xùn)班項目
（1）包子油條培訓(xùn)班：1800元
培訓(xùn)品種：天津灌湯肉包?饅頭?花卷?豆沙包?蓮蓉包?奶黃包?油條，韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包
（2）廣式包子班，費用2800元
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、天津灌湯肉包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、?油條、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包
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（3）包子班，費用3800元
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、天津灌湯肉包、老面饅頭、蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條麻圓
（4）廣式包子點心班，費用4800
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌流沙包、天津灌湯肉包、老面饅頭、蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條麻圓、前韭菜餃、玉米餃、麥香饅頭、蒸馬拉糕、炸地瓜丸、玉米窩窩頭
???質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，我校有的傳統(tǒng)美食、技術(shù)人員。
??“追求，質(zhì)量，真誠授教，廚煌服務(wù)”是我們對客戶的承諾。
發(fā)自內(nèi)心的，每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。
???我們雖然不能承諾投資會馬上暴富，但可負責地向你：我校的培訓(xùn)真實、可靠、可行、實實在在。更重要的是：許許多多的成功明示我們一條簡單的法則：選擇成功，選擇與成功者同行，相信你自己。
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