哪里有學麻辣燙，傳授麻辣燙配方學習，師傅手把手教麻辣燙做法，廣州廚煌學全套麻辣燙的制作培訓，學麻辣燙技術選廚煌培訓。麻辣燙為進一步滿足和適應廣大消費者需求，弘揚民族餐飲文化，提高企業市場競爭力，廚煌麻辣燙在經營系列的同時，不斷的升級改良。以統一形象，管理、規范服務、標準生產、及時配送、靈活銷售為經營標準、積極發展特許經營事業，倡導“效益雙贏”，堅持以分店利益為出發點，努力開拓市場。
麻辣燙采用香料藥材和天然植物配方，把熬制的“奇味香料”與“鮮香湯”共同調兌，再直接放入各種食品，短短幾分鐘就能食用，既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃，又能裝成碗吃。
去掉了火鍋、麻辣燙、食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點，其特色是涮過的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，柔軟鮮香，清爽適口，油而不膩，爽口又爽心，越吃越想吃。

麻辣燙培訓內容：
1、麻辣燙原材料（香料）的識別和選購。
2、調料、香料、油料的選擇和應用。
3、各種菜品原料（素菜葷菜)的加工處理。
4、葷菜的碼味和保存方法。
5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。
7、麻辣燙底料的保存方法。
8、湯料調制與兌鍋的技術以及味型的調整。
9、紅油辣椒的制作方法和保存方法
?
培訓價格：1380元包含技術配方轉讓費，材料費，餐費，中途不收取任何費用。
?
??我們的目標是以短的時間幫助更多想學麻辣燙人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術，快速提升技術，快速倍增業績！要成功就要懂得借力使力！
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
培訓地址：廣東>?廣州市白云區永泰永平街集賢路280號D1棟2樓（百世商業廣場） 【一份學費兩人學】
廚煌餐飲招生聯系人：李老師（手機與同號）
乘車路線：地鐵3號線到白云大道北B出口轉公交車655到集賢苑路口下即到 廣州火車站坐公交車805到集賢苑路口下車即可
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
優惠活動：【學校所有小吃技術學二送二，一份學費兩人學】（學習期間提供吃?。?

查看全部介紹