根據是否與食品直接接觸,食品接觸材料及制品用油墨可分為兩類:
間接油墨的相關要求
原料要求：①應使用我國批準用于食品接觸材料的基礎原料。②添加劑應符合GB 9685及相關公告的要求。③不應使用基于鉛，汞，鎘，鉻(VI)，砷，銻，硒元素或其化合物的著色劑，所用著色劑應符合GB 9685中對于著色劑純度的要求。④可以使用直接油墨的原料和添加劑。
感官：油墨層無脫落、黏粘現象，無異臭、不潔物等。（此條針對印刷油墨層，不是液體油墨）
重金屬殘留量指標（以油墨干重計）：鉛≤10mg/kg，汞≤10mg/kg，鎘≤5mg/kg，鉻≤25mg/kg，砷≤5mg/kg。
印刷油墨層理化指標：芳香族伯胺遷移總量不得檢出（檢出限0.01mg/kg）。
間接油墨所使用的的原料和添加劑需要符合相應的特定遷移量和殘留量的規定。

直接油墨的相關要求
原料要求：原料和添加劑應為GB 2760及相關公告中批準使用的物質。
感官：油墨層無脫落、黏粘現象，無異臭、不潔物等。（此條針對印刷油墨層，不是液體油墨）
浸泡液：遷移試驗所得浸泡液不應有異常著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性能的劣變。
重金屬殘留量指標（以油墨干重計）：鉛≤10mg/kg，汞≤10mg/kg，鎘≤5mg/kg，鉻≤25mg/kg，砷≤5mg/kg。
印刷油墨層理化指標：總遷移≤10mg/dm2，高錳酸鉀消耗量≤10mg/kg，重金屬（以Pb計）≤1mg/kg，芳香族伯胺遷移總量不得檢出（檢出限0.01mg/kg）。

包裝材料食品包裝材料是指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。塑料是使用廣泛的食品包裝材料，不安全隱患在于樹脂中的單體、甲醛、甲苯等化合物的遷移，此外制作過程中加入的添加劑，如穩定劑、著色劑、塑化劑等會使某些化合物遷移到食品中，影響食品安全。金屬包裝多使用鋁箔、鐵箔和鍍錫罐，使用鋁箔時多與塑料薄膜粘合在一起使用，重金屬、添加劑中的某些化合物會遷移到食品中，影響食品安全。
印刷環境盡管對油墨和包裝材料進行了驗證，符合了相關檢測標準，但是在印刷過程中如果印刷設備上的污染物進入到油墨或者包裝材料之中，可能就會產生化學反應，引發油墨遷移。因此，食品包裝印刷一定要確保在無菌環境下進行。
固化效果生產過程中如果油墨未遵循測試條件，使油墨沒有完全固化，就可能會引入有毒物質，如果墨水已經完全干燥，則很少會有毒物質的存在。
運輸環境在運輸和存儲過程中，存儲包裝的環境條件也不可忽視。對包裝和油墨進行測試，以使其能夠承受在微波爐或常規烤箱中煮沸、冷凍或加熱時的溫度和濕度等，以確保產品保持安全。

GB 4806.14-2023標準從原料，添加劑到印刷要求及油毒和印刷油墨層等各方面，對食品接材料及制品用油墨作出規定。油墨作為一類特
殊的食品接觸材料及制品用產品，不同的工藝過程及終產品應用等均會影響其安全衛生，因此需對關鍵關節加以控制。如何完成油墨和印刷
產品質量安全提升，滿足標準要求，實現保障消費者健康的目標，需要我們產業鏈上每一名從業者的共同努力。

我們總部實驗室是食品接觸材料檢測實驗室。
主要檢測產品范圍有
餐廚具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐廚具:儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等
食品包裝: 紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
食品加工電動器具: r汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺等
嬰幼兒喂養用具:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
食品生產中接觸用設備: 生產線管道、設備等
食品接觸材料原材料: 樹脂、涂料、涂層、油墨等
有食品接觸材料及制品檢測需求的企業，可以與我們聯系

油墨分成水基和溶劑基兩大類
水基油墨。由水溶（稀釋）性樹脂、色料、水和助劑組成。由于此墨不含有機溶劑，因此具有和經濟兩大優點，深受絲印界青睞。目前已發出能在織物、紙、PVC、PS、鋁箔及金屬上絲印的有光和無光水基墨。水基油墨成為絲印主要用墨的時期必將到來。水基油墨按樹脂在連結料中的相態又分水溶性油墨及水乳型油墨。前者用水溶膠及堿溶性樹脂；后者用乳劑聚合物。
水性油墨的組成。水性油墨同溶劑型油墨一樣，可分為揮發干燥型、氧化聚合型、二液反應型及加熱固化型油墨。現在使用的水性油墨的連結料多為堿可溶性的樹脂，這種樹脂可溶于氨水或胺類，制成水性連結料。
水性油墨由以下幾種成分組成：樹脂（水溶性樹脂、膠態分散體、乳液聚合物）、水溶劑（氨水、腔類）、顏料（有機顏料、無機顏料）、助溶劑（酒精、乙二醇醚）、助劑（參照溶劑型油墨）、水。
溶劑基型油墨。其溶劑和樹脂選擇范圍廣，故其印刷適性容易調節。目前仍為絲印的的主要油墨。
另外還有一類連結料為不平性油或膠，如以增塑劑為連結料的熔膠油墨；以礦物油為連結料的石油基油墨；以植物油為連結料的豆油基油墨，此墨被確定為可食的衛生油墨，為食品絲印和食品包裝紙絲印提供了可喜的前景。

食品包裝印刷油墨
食品包裝印刷油墨是一種特殊的油墨，用于印刷食品包裝材料上的文字、圖案和條形碼等。食品包裝印刷油墨有著嚴格的要求，符合食品安全標準。 食品包裝印刷油墨的主要特點包括： 1. 無害：食品包裝印刷油墨不能含有有害物質，如重金屬、有機溶劑等。使用食品包裝印刷油墨的包裝材料不會對食品造成污染。 2. 耐久性：食品包裝印刷油墨具有良好的耐久性，以確保印刷圖案和文字在包裝材料使用過程中不會脫落、模糊或變色。 3. 耐水性：食品包裝印刷油墨需要具備耐水性，以防止包裝材料在與水接觸時發生印刷脫落和模糊等情況。 4. 耐熱性：食品包裝印刷油墨通常需要耐受高溫條件，比如在爐內進行滅菌或食品加熱時，油墨不能融化或釋放有害物質。 5. 色彩鮮艷度：食品包裝印刷油墨需具備良好的色彩鮮艷度，以確保印刷圖案和文字的清晰可辨認性。 在使用食品包裝印刷油墨時，需要遵循相關的食品安全標準和法規，確保油墨的合規性。此外，油墨的選用和使用也需要根據具體的食品包裝材料和印刷機器的要求來進行選擇和調整。

食品上的油墨是一種用于印刷文字、圖像或標簽的油墨。食品包裝上的油墨通常是食品級的，符合安全標準，不會對食品造成污染或危害。 食品上的油墨通常由礦物油、天然樹脂、顏料和添加劑等成分組成。這些成分經過嚴格檢測和審批，確保其符合食品安全要求，并不會對人體健康造成危害。 鑒于不同食品的特性和包裝需求，食品上的油墨通常具有以下特點： 1. 不易褪色：油墨應具有良好的耐光性和抗化學性，以確保包裝上的文字和圖像不會因食品加工或存儲過程中的外界影響而褪色或產生變化。 2. 不易遷移：油墨應具有良好的粘結性，以確保其在包裝上的穩定性和不易遷移性。這是為了防止油墨成分滲透到食品中，食品的純潔性和安全性。 3. 可持續耐用：油墨應具備良好的耐磨性和耐久性，以確保字跡和圖像在食品包裝使用壽命內仍然清晰可見，以滿足包裝的持久性要求。 總的來說，食品上的油墨應符合相關的法規和標準，確保食品包裝的安全性、衛生性和可追溯性。