在現代工業中，石灰石是制造水泥、石灰、電石的主要原料，是冶金工業中不可缺少的熔劑灰巖，石灰石經超細粉磨后，被廣泛應用于造紙、橡膠、油漆、涂料、醫藥、化妝品、飼料、密封、粘結、拋光等產品的制造中。據不完全統計，水泥生產消耗的石灰石和建筑石料、石灰生產、冶金熔劑，超細碳酸鈣消耗石灰石的總和之比為1∶3。

1、名稱：石灰石、石灰巖。2、成分：石灰石是礦物的集合體，化學式是CaCO3，主要礦物是方解石，其次常含有白云石，菱鎂礦及其它碳酸鹽類礦物，此外尚有玉髓、粘土、黃鐵礦、白鐵礦、水針鐵礦、海綠石、有機碳、地瀝青、石膏、硬石膏及磷酸鹽等礦物。純石灰巖的化學成分接近CaCO3理論成分，CaO占56.04%，CO243.97%。3、物理性質：石灰石以方解石微晶呈現，晶體形態復雜，常呈偏三角面體及菱面體，淺灰色或青灰色致密塊狀、粒狀、結核狀及多孔結構狀。硬度3；密度2.6-2.9；熔點為825℃；在830~1020℃之間分解為氧化鈣和二氧化碳；遇稀酸發生泡沸，并溶解。

全國已發現水泥石灰巖礦點七、八千處，其中已有探明儲量的有1286處，其中大型礦床257處、中型481處、小型486處（礦石儲量大于8000萬噸為大型、4000～8000萬噸為中型、小于4000萬噸為小型），共計保有礦石儲量542億噸，其中石灰巖儲量504億噸，占93%；大理巖儲量38億噸，占7%。保有儲量廣泛分布于除上海市以外29個省、直轄市、自治區，其中陜西省保有儲量49億噸，為全國之冠；其余依次為安徽省、廣西自治區、四川（含重慶市）省，各保有儲量34～30億噸；山東、河北、河南、廣東、遼寧、湖南、湖北7省各保有儲量30～20億噸；黑龍江、浙江、江蘇、貴州、江西、云南、福建、山西、新疆、吉林、內蒙古、青海、甘肅13省各保有儲量20～10億噸；北京、寧夏、海南、西藏、天津5省各保有儲量5～2億噸。

食品行業純粹的礦物質碳酸鈣，采用各種工藝方法已除去礦物質中的各有害的物質，如重金屬離子等，制備成較為純凈的碳酸鈣，作為各種食品的添加劑。碳酸鈣在食品中可做添加劑、增補劑、固化劑、抗結板塊劑、酵母糖助劑、補鈣劑和改性劑，有些食品顏色偏暗或偏黑，導致做出來的視覺效果達不到要求，加入碳酸鈣增白，增加視覺效果，達到消費者的需求；碳酸鈣在一些食品中還可做膨松劑和發酵劑，減少發酵時間。

其他行業碳酸鈣可以用做牙膏的摩擦劑，動物飼料的添加劑；碳酸鈣還用于印刷油墨、油灰、封蠟、膠粘劑中，大多是起增加體積和降低成本的填充作用。

石粉外摻的情況下，混凝土坍落度隨石粉摻量增加而減小，而其黏聚性、保水性和泌水情況則得到明顯改善；石粉內摻的情況下，混凝土坍落度隨石粉摻量增加而變大，其黏聚性、保水性和泌水情況則沒有明顯改善，陳劍雄[13]等人取得了相似結論。對此作者解釋外摻時石粉表面積遠砂子，因此隨石粉摻量增加，必然導致包裹石粉所需要的用水量增加，但其摻入增加了漿體的黏性；內摻的情況下，由于石粉顆粒小于水泥顆粒尺寸，填充了水泥顆粒之間的空隙，使顆粒間空隙減小，自由水含量增加，坍落度增大，但其密度和水泥無明顯差異，體系的含漿量無明顯變化。