年利率的確定年利率較大時,評估水果樹的現值偏小,反之,其現值偏大。水果樹經營屬開發性。一般年利率不宜超過人民銀行頒布的一年期存款年利率,或者略偏低1—2個百分點。去年,某縣評估的年利率全部為6%,今年年利息又降低,目前評估的年利率暫定為5%。

應運而生水果樹林資產“評估熱”水果樹自經營、生產、至交易的全過程都需要估值,如進行拍賣、抵押、轉讓、入股、聯營、清算等經濟活動,都需要對其進行資產評估。俗稱“”的水果林,被看成是價值較高和收益較穩定的資產。民間果樹自由交易自行評估早就出現。近幾年來,銀行審核貸款抵押物時,把進入盛產期的水果列入主要的可靠的抵押效果較理想的抵押對象。

果樹果林市場出現了“交易熱”在市場經濟的驅動下,不僅水果樹的鮮果進入市場,還有水果樹(水果林)也以商品介入流通領域,進行形式多樣的交易,不僅果樹苗,還有水果幼樹、產前期功齡水果樹,乃至進入穩產的水果林都可以產品的形式進行銷售或拍賣。近幾年來,果樹交易額迅速增加,果林交易市場日益繁榮。

果樹的初果期，也稱為過渡期，它是由生長期向結果期的過渡，此時果樹有了一定的經濟產量，但生理發育尚未完全成熟，產量尚未達到盛果期的結果能力，但豐收在即，因此僅僅以它們的直接成本投入、當年收入損失評估其價值是不夠的，還要增加它們的預期收益，一般把基準日后一年的收入進行折現，作為補償。因為在第二年甚至第三年，果農只要付出控制病蟲害等一般維護費用，即能獲得一年的正常收入，因此采用其未來一年的收入進行補償是必要的。
初果期果樹評估值=截止當年累計投入成本+當年收入損失費+次年凈收入折現值±實際生長調整值。(折現率一般取8%6)
其中，當年收入損失費=一般當年產量x銷售單價
初果期開始階段，如收入補償小于行業平均報酬率，仍然應按平均報酬率計算

水果林資產主要包括果品(鮮果),果樹(或果林)和林地(水果園地)三個部分。三者之間既有區別,又有聯系。一般評估都以果品為基礎,當其水果產量高,年純收益值高,其果樹資產及林地資產價值也隨之較高。所以,對水果樹鮮果產量的測定是水果林資產評估的基礎。
需要注意的問題
1、果樹評估需要現場清點數量和考察，因此要順利完成，應有作為果樹的業主或其委托代理人在場，并對清點數量和考察結果簽字。為了防止果樹清理出現爭議,可采取攝影、錄像等措施，必要時應提醒當事人進行公證。
2、果樹的評估價值有的時間性，特別是在投入費用。市場銷售價格變化較快的時期，當補償費不能及時撥付給業主時，評估價值應該適當進行調整，
3、業主為建果園投入的其他配套費用，如看護房、水井、地下水管及圍墻等，應另行計算評估價值
在評估報告中應聲明評估價值不含土地價值。