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附　錄　B
產(chǎn)品微生物檢測方法
B.5　金黃色葡萄球菌檢測方法
B.5.1　操作步驟
B.5.1.1　增菌培養(yǎng)：取樣液 5.0 mL，加入到 50 mL SCDLP 培養(yǎng)液中，充分混勻，置 36 ℃±1 ℃ 培養(yǎng)18 h～24 h。
B.5.1.2　分離培養(yǎng)：自上述增菌懸液中取 1～2 接種環(huán)，劃線接種 Baird Parker 培養(yǎng)基（）或血瓊脂培養(yǎng)基，置 36 ℃±1 ℃ 培養(yǎng) 24 h～48 h。在 Baird Parker 培養(yǎng)基上為圓形，光滑，凸起，濕潤，直徑為2.0 mm～3.0 mm,顏色呈灰色到黑色，周圍為一混濁帶，在其外層有一透明帶，用接種針接觸菌落似有奶油樹膠的軟度。偶爾會遇到非脂肪溶解的類似菌落，但無混濁帶及透明帶。在血瓊脂平皿上典型菌落呈金黃色，大而突起，圓形，不透明，表面光滑，周圍有溶血圈。
B.5.1.3　染色鏡檢：挑取典型菌落，涂片作革蘭染色鏡檢，金黃色葡萄球菌為革蘭陽性球菌，排列成葡萄狀，無芽孢與莢膜。鏡檢符合上列情況，還需進行甘露醇發(fā)酵試驗和血漿凝固酶試驗。
B.5.1.4　甘露醇發(fā)酵試驗：取血瓊脂平皿上典型菌落接種甘露醇培養(yǎng)液，置 36 ℃±1 ℃ 培養(yǎng) 24 h，發(fā)酵甘露醇產(chǎn)酸者為陽性。
B.5.1.5　血漿凝固酶試驗（試管法）：吸取 1:4 新鮮血漿或凍干血漿生理鹽水溶液 0.5 mL，放小試管中，加入等量待檢菌 24 h 肉湯培養(yǎng)物 0.5 mL，混勻，放 36 ℃±1 ℃ 溫箱或水浴中，每 30 min 觀察一次，24 h 之內(nèi)呈現(xiàn)凝塊即為陽性。同時以已知血漿凝固酶陽性和陰性菌株肉湯培養(yǎng)物各 0.5 mL 作為陽性與陰性對照。
B.5.1.6　其他檢驗：使用生化鑒定試劑或生化鑒定卡的，依據(jù)商品試劑說明書對可疑菌落進行鑒定。
B.5.2　結(jié)果報告
凡在瓊脂平皿上有可疑菌落生長，鏡檢為革蘭陽性呈葡萄狀排列的球菌，并能發(fā)酵甘露醇產(chǎn)酸，血漿凝固酶試驗陽性者，可報告被檢樣品檢出金黃色葡萄球菌。

一次性用品的危害：
　　1、環(huán)境污染：一次性消費品對環(huán)境造成了嚴重的污染。一次性用品使用后被隨意、隨地拋棄的現(xiàn)象嚴重，對環(huán)境的潛在危害不容忽視。一次性用品多為塑料制品，由于難以降解而給環(huán)境帶來沉重的負擔。
　　2、資源浪費：一次性消費導致了對自然資源的瘋狂掠奪。每年因生產(chǎn)一次性木筷，我國一年將失去500萬立方米木材。而我國每年生產(chǎn)一次性筷子1000萬箱，需要砍伐2500萬棵樹木，其中600萬箱出口到國外。在一次性帶來的方便、快捷的背后是觸目驚心的資源消耗。
　　3、衛(wèi)生問題：一次性用品作為一種快速消費品，其低廉的價格往往與劣質(zhì)同行，混亂的市場現(xiàn)狀難以產(chǎn)品質(zhì)量。由于進入門坎低、監(jiān)管不嚴、缺乏嚴格的衛(wèi)生標準和有效的市場監(jiān)管體系等原因，一次性用品制造企業(yè)良莠不齊，劣質(zhì)廉價的一次性用品充斥市場。

附　錄　B
產(chǎn)品微生物檢測方法
B.5　金黃色葡萄球菌檢測方法
B.5.1　操作步驟
B.5.1.1　增菌培養(yǎng)：取樣液 5.0 mL，加入到 50 mL SCDLP 培養(yǎng)液中，充分混勻，置 36 ℃±1 ℃ 培養(yǎng)18 h～24 h。
B.5.1.2　分離培養(yǎng)：自上述增菌懸液中取 1～2 接種環(huán)，劃線接種 Baird Parker 培養(yǎng)基（）或血瓊脂培養(yǎng)基，置 36 ℃±1 ℃ 培養(yǎng) 24 h～48 h。在 Baird Parker 培養(yǎng)基上為圓形，光滑，凸起，濕潤，直徑為2.0 mm～3.0 mm,顏色呈灰色到黑色，周圍為一混濁帶，在其外層有一透明帶，用接種針接觸菌落似有奶油樹膠的軟度。偶爾會遇到非脂肪溶解的類似菌落，但無混濁帶及透明帶。在血瓊脂平皿上典型菌落呈金黃色，大而突起，圓形，不透明，表面光滑，周圍有溶血圈。
B.5.1.3　染色鏡檢：挑取典型菌落，涂片作革蘭染色鏡檢，金黃色葡萄球菌為革蘭陽性球菌，排列成葡萄狀，無芽孢與莢膜。鏡檢符合上列情況，還需進行甘露醇發(fā)酵試驗和血漿凝固酶試驗。
B.5.1.4　甘露醇發(fā)酵試驗：取血瓊脂平皿上典型菌落接種甘露醇培養(yǎng)液，置 36 ℃±1 ℃ 培養(yǎng) 24 h，發(fā)酵甘露醇產(chǎn)酸者為陽性。
B.5.1.5　血漿凝固酶試驗（試管法）：吸取 1:4 新鮮血漿或凍干血漿生理鹽水溶液 0.5 mL，放小試管中，加入等量待檢菌 24 h 肉湯培養(yǎng)物 0.5 mL，混勻，放 36 ℃±1 ℃ 溫箱或水浴中，每 30 min 觀察一次，24 h 之內(nèi)呈現(xiàn)凝塊即為陽性。同時以已知血漿凝固酶陽性和陰性菌株肉湯培養(yǎng)物各 0.5 mL 作為陽性與陰性對照。
B.5.1.6　其他檢驗：使用生化鑒定試劑或生化鑒定卡的，依據(jù)商品試劑說明書對可疑菌落進行鑒定。
B.5.2　結(jié)果報告
凡在瓊脂平皿上有可疑菌落生長，鏡檢為革蘭陽性呈葡萄狀排列的球菌，并能發(fā)酵甘露醇產(chǎn)酸，血漿凝固酶試驗陽性者，可報告被檢樣品檢出金黃色葡萄球菌。



以下內(nèi)容轉(zhuǎn)自“食品接觸材料科學”公眾號，原標題《造紙化學品中氯.丙.醇的測試方法團標發(fā)布》，此公眾由我們總部FCM實驗室運營。
近日，由IQTC提出并推動立項的團體標準 T/CNFIA 206-2024 《造紙化學品中氯.丙.醇含量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》已經(jīng)由食品工業(yè)協(xié)會正式發(fā)布。標準已于2024年7月14日起正式實施。標準文本歡迎索閱。
立項背景
GB 4806.8-2022《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》對食品接觸用紙制品中氯.丙.醇的水提取量設定了嚴格的要求，現(xiàn)有研究顯示造紙化學品可能是其主要來源之一，因此控制其含量成為生產(chǎn)企業(yè)亟需解決的重要任務。
由IQTC牽頭起草的GB 4806.8-2022《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》中對食品接觸用紙制品中氯.丙.醇的水提取量給出了嚴格的要求，而已有的研究表明，造紙化學品可能是紙制品中氯.丙.醇的重要來源之一，因此管控造紙化學品中氯.丙.醇的含量成為食品接觸用紙的生產(chǎn)企業(yè)需要解決的一項重要任務。
造紙階段用到的大量化學品中，可能會有部分化學品中含有來自于氯.丙.醇的氯.丙.醇殘留，隨著生產(chǎn)鏈的傳遞和食品接觸用紙制品向所接觸的食品發(fā)生遷移，氯.丙.醇可能終會隨食品進入，影響消費者健康安全。
但我國對于造紙化學品中的氯.丙.醇尚缺乏相關檢測方法標準，這給造紙企業(yè)及上游化學品生產(chǎn)企業(yè)管控造紙化學品中的氯.丙.醇帶來困難。為彌補標準領域的這一不足，IQTC于2023年6月向食品工業(yè)協(xié)會提出了團體標準立項申請，并于2023年7月獲得正式立項，總共有12家單位共同參與了為期一年的起草。
參編單位包括：濟寧南天農(nóng)科化工有限公司、四川洋淼環(huán)保科技有限公司、浙江傳化華洋化工有限公司、杭州杭化哈利瑪化工有限公司、廣東良仕工業(yè)材料有限公司、珠海紅塔仁恒包裝股份有限公司、山東奧賽新材料有限公司、愛森（中.國）絮凝劑有限公司、索理思（上海）化工有限公司、廣州海關技術中心、保世高（廣州）貿(mào)易有限公司、食品工業(yè)協(xié)會食品接觸材料。
標準主要內(nèi)容
標準適用于檢測造紙化學品中游離態(tài)氯.丙.醇的含量，涵蓋濕強劑、粘缸劑、防油劑等多種化學品。通過直接稀釋-氣相色譜-質(zhì)譜法和衍生化反應-氣相色譜-質(zhì)譜法兩種方法，分別適用于不同含量級別的化學品，為造紙企業(yè)和上游化學品生產(chǎn)企業(yè)提供了科學的檢測和管控方法。
本標準適用于造紙化學品中游離態(tài)氯.丙.醇含量的檢測，包括但不限于濕強劑、粘缸劑、防油劑、消泡劑、涂布抗水劑、表面施膠劑、模塑防水劑、改性淀粉、改性松香、改性纖維素、改性樹脂等。
標準采用兩種方法對氯.丙.醇進行檢測：
【方法一】直接稀釋-氣相色譜-質(zhì)譜法
無需使用昂貴的同位素試劑進行衍生化反應，測試成本低廉、操作簡便，適用于氯.丙.醇含量在ppm數(shù)量級的造紙化學品。
▲參考色譜圖【方法一】
【方法二】衍生化反應-氣相色譜-質(zhì)譜法
通過衍生化反應提高檢測靈敏度，檢出限可低至0.01 mg/kg。
▲參考色譜圖【方法二】

意義和影響
本標準的制定為造紙化學品生產(chǎn)企業(yè)做好產(chǎn)品中氯.丙.醇的管控、以及造紙企業(yè)做好原材料中氯.丙.醇的管控提供了科學的檢測方法。這也將為下游紙制品企業(yè)生產(chǎn)的食品接觸用紙和紙制品做好氯.丙.醇的合規(guī)提供重要的解決思路。
IQTC期待與各方開展更多高水平合作，為行業(yè)和相關部門提供更多高水平技術服務和解決方案。

以上內(nèi)容轉(zhuǎn)自“食品接觸材料科學”公眾號，原標題《造紙化學品中氯.丙.醇的測試方法團標發(fā)布》，此公眾由我們總部FCM實驗室運營。
我們總部FCM實驗室可以做團體標準 T/CNFIA 206-2024氯.丙.醇含量的測試，有需求的企業(yè)，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工

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