廣州學涼拌菜的培訓學校
服務項目 |
涼拌菜的培訓 |
面向地區 |
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發展模式 |
單店特許 |
???涼拌菜培訓
涼拌菜是在各地民間都很常見的食品，因為它通常都是就地取材，因時就季，加工也很方便快捷，所以在哪都受歡迎，不過，大江南北，各地都有不同的涼拌菜特色，各地的食客們，都會根據自己的口味喜好來處理，拌制。
不過，要說受歡迎也有名的涼拌菜，當然就應該是川湘紅油涼拌菜啦。紅油涼拌菜，充分具備了川菜、湘菜的特色，香鮮辣，微微的一些麻味，讓人吃著非常過癮，大快朵頤。
廚煌涼拌菜，采用川湘流派的技術和配方，講究涼拌菜的色澤紅亮、滋滋有味，口感爽脆、爽口爽心。
如果想學習涼拌菜，開個涼菜鋪子的朋友，那么請用上幾分鐘的時間，和我們一起，了解一下涼拌菜培訓的詳細過程和具體內容，相信看了之后，會后收獲的哦：
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廚煌餐飲招生聯系人：李老師
培訓地址：廣州市白云區永泰永平街道集賢路280號（百世商業廣場）D1棟2樓 即永平派出所旁（內設免費停車場）
坐車路線：地鐵2、3號線到嘉禾望崗A出口前進900米左右即可，即到永平派出所對面，公交站線：集賢苑路口站下車即到。
優惠: 2019年優惠活動優惠: 學二送一，學三送二，學四送三。如：選擇2項目搭配，將送同價位的任意1項小吃。（學習期間包吃住）
鄭重說明，口碑好技術，現場實踐操作，學習包吃包住，學習期間提供學習材料，中途沒有其他費用，不間，隨到隨學，歡迎您來實地考察學習
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培訓費用
1680元，?含技術服務費、材料費、資料費、餐費?。隨到隨學，學會為止。? 以上項目由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學，我們包吃包住。?
涼拌菜培訓流程：
1、秘制辣椒油的制作（學員開業使用設備的采購地點及價格）
2、各種菜品前期處理?????????????
3、涼拌菜的輔料制作
4、涼拌的方法以及各種調料在使用中的用途
5、調味與增香???????????????????
6、老師指導學員親自操作及作品點評
7、后期電話輔導和疑難解決
培訓品種：
拌雞塊，紅油肚絲 ，爽口木耳，五香豆干 ?，涼拌海帶 ，手撕面筋 ，涼拌藕片 ，刀拍黃瓜 ，涼拌豆絲 ，涼拌海蜇 ，多味豆芽 ，蒜泥菠菜 ，涼拌貓耳 ，酸辣白菜 ，香辣腐竹，涼拌香芹 ，老醋花生 ，涼拌瓜皮 ，涼拌脆梨 ，涼拌萵苣 ，酸辣包菜 ，香脆筍 ，什錦拌菜 ，龍口粉絲，金鉤西芹 ，蒜油藕片，?香菇蒜泥，鹽水花生，?手撕茄子 ，涼拌海帶 ，涼拌時蔬 ，?泡椒海帶絲 ，老醋海蟄頭 ，香椿拌豆腐 ，?
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