你認識的伊藤家面包，有這些故事你知道嗎？
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更新時間：2019-09-30 信息編號：bc1c3mdn0c4562

價格：
面議
服務類型：
餐飲服務
類型：
其它
關鍵詞：
面包加盟,伊藤家面包,薩蘭尼漢堡,漢堡加盟

楊生

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你認識的伊藤家面包，有這些故事你知道嗎？

服務項目	伊藤家面包,漢堡加盟,面包加盟,薩蘭尼漢堡	面向地區	廣東廣州	服務類型	餐飲服務
類型	其它	認證	ISO9001	特色	天悅宴會餐飲策劃
服務范圍	餐飲業	國家	中國	執行質量標準	美標
貿易屬性	外貿+內貿	銷售方式	代銷

01一布里歐修
布里歐修是非常的法國面包，是用大量雞蛋和黃油制成，外皮金黃酥脆，內部超級柔軟。法國當地人把Brioche當作酥皮點心或者做成甜點享用。
這種面包在制作的時候不允許有水加入，主要的原料就是雞蛋和奶油，你可以想象一下，如果你面前有一個大面包，里面只有奶油和雞蛋，是不是讓你覺得有點膩膩的感覺，其實這種面包極為好吃，口感，而且根本就是入口即化。法國是一個浪漫的國度，它的甜點也和國家一樣浪漫而又美味。
然而，伊藤家的設計師就是按照這種浪漫制作出像布里歐修一樣可口美味的面包，一直深受消費者的喜愛。
02牛角包
牛角包的開始名字叫“可頌”，可頌的早期故事發生在土耳其，耳其將軍心生一計，決定趁夜深人靜時分，挖一條通到城內的地道，以在不知不覺中攻入城內。不巧的是，夜深人靜時分，他們的鶴嘴鏟子鑿土的聲音被正在連夜磨面粉，揉面團的面包師傅發現，連夜報告給國王。結果，土耳其軍無功而返。為了紀念這個面包師，全維也納的面包師，將面包做成土耳其軍旗上的那把彎月形狀，以表示是他們先見到土耳其的。
在巴黎還有另外一個傳說。在很久以前，有一個希臘巫師曾寫過一封信給月亮女神，在信箋封口處，蓋著一個彎月的圖章。當時的圖章，都是面包師傅以面包做成的“圓戒指”形。后人則將這個圖案做成今天的“牛角面包”。
03黃金面包
黃金面包是猶太人的傳統宗教面包，因為黃金面包的形狀有的是梯子狀以象征信仰步步提高接近天堂。有時候會將其做成圓形的并添加葡萄干和蜂蜜以象征未來一年的甜蜜。
而對于伊藤家來說，這個哈拉面包是根據面包的底部烤出來金黃剔透的，所以稱為黃金面包
04菠蘿包
菠蘿包，是源自香港的一種甜味面包，據說是因為菠蘿包經烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，臺式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠蘿油，臺灣叫菠蘿包，還有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿旺等等。
這就是深受歡迎的伊藤家面包背后的故事！！

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