實施HACCP體系有以下性：
1.強調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法（通過檢測，而不是預(yù)防食物安全問題）的限制；
2.有完整的科學(xué)依據(jù)；
3.由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄，而不是在某一天的符合程度，使部門的調(diào)查員效率更高，結(jié)果更有效，有助于法規(guī)方面的人士開展調(diào)查工作；
4.使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而，對新操作工有特殊的用處；
5.有更充分的允許變化的彈性。例如，在設(shè)備設(shè)計方面的改進，在與產(chǎn)品相關(guān)的加工程序和技術(shù)開發(fā)方面的提高等；
6.與質(zhì)量管理體系更能協(xié)調(diào)一致；
7.有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力，提高食品安全的信譽度，促進貿(mào)易發(fā)展。

企業(yè)的價值觀和資源狀況決定了品牌的競爭個性，品牌的競爭個性決定了內(nèi)涵和訴求的定位；品牌的目標市場定位也決定著內(nèi)涵和訴求，而內(nèi)涵決定著訴求，這些復(fù)雜的關(guān)系企業(yè)應(yīng)當搞清楚。依據(jù)這個邏輯鏈條，很容易地發(fā)現(xiàn)，內(nèi)涵與競爭個性和目標市場定位高度關(guān)聯(lián)。品牌的內(nèi)涵就是品牌提供給目標顧客的一組利益或價值。依據(jù)調(diào)整后的競爭個性定位設(shè)定適應(yīng)性的品牌內(nèi)涵顯得相對容易，鑒于競爭個性的多樣性，筆者難以一一敘述。然而，無論是品牌的導(dǎo)入期，還是成長期和全盛期，品牌的目標市場定位往往不會輕易改變，只不過目標市場在每個不同時期所表現(xiàn)出來的價值趨向或消費傾向有所不同而已。正因為品牌滑向衰落期，那是企業(yè)忽略或沒有很好地適應(yīng)目標顧客的這些變化所致。因此，準確把握顧客的觀念和需求變化，依此對品牌內(nèi)涵作出適應(yīng)性調(diào)整，畢竟不同時期的相同顧客群，他們對品牌的要求和某些消費觀念是趨于不同的，而品牌內(nèi)涵就是要準確讀出他們的內(nèi)心價值體系。訴求就是品牌內(nèi)涵所劃定的一組利益在高度概括后的外化表現(xiàn)，因此訴求只要嚴格針對內(nèi)涵來設(shè)定就可以了。

品牌維護階段：
宗旨：維護品牌高度。
策略：寬度推廣+深度推廣
據(jù)統(tǒng)計，在國外推廣一個品牌的時間是至少需要3—5年，品牌達到一定度后的每年投入也至少需要1000萬美元來進行維護。品牌在達到一定的高度之后，就需要進行品牌的維護工作，品牌也才能永葆青春活力和市場競爭力。