廣州哪里有學做燒鵝?燒鵝的做法及配方?古井燒鵝培訓??深井燒鵝特風味。而且燒鵝配方為老方，味道且只此一家。廚煌燒制出的燒鴨色澤紅艷，油潤光亮，皮香脆，肉質滋嫩鮮甜，松脂味清香醇濃。
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學廣式燒臘配方技術，燒鴨做法，廚煌廣式燒臘技術培訓中心面向全國招收廣式燒臘學徙，廣式燒臘技術是由廣州市廚煌小吃培訓中心應全國廣大小吃創業者的迫切需求而開設的一門課程，學習燒叉燒、燒鴨、燒排骨、澳門燒肉等東。
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廣州市廚煌小吃技術創業培訓中心的廣式燒臘是結合傳統的烤制方法，采用特有的腌制配料技術，形成了適合廣大人群的特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養素。我們將為想從事燒臘檔、快餐業、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創業者傳授規范、的廣式燒臘技術。
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廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究，烘烤時：以木炭為燃料，待其燃到煙盡，適時翻轉鴨身，烤出的鴨鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟、甜嫩離骨，非常可口。若配燒鵝料或酸梅醬食用，更是別具風味.
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廣州市廚煌小吃技術創業培訓中心廣式燒臘的技術培訓包括?廚煌燒臘培訓品種有：客家咸香雞?，客家雞腳，手撕雞?白切雞?廣式燒鴨?脆皮燒鵝?蜜汁燒排骨?密汁叉燒?潮州鹵水?川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤，脆皮燒肉?脆皮乳鴿?虎皮鳳爪?肯德基炸雞?蜜汁燒雞翅?琵琶鴨培訓。單學習燒鴨燒鵝學費1800元。?..等等，所有教學都包括原材料的認識選購，原材料的標本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整個制作過程。
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課程?免費提供原料完全實操?，。?學習內容多樣，原料免費提供?，更有特色廣式燒鵝、深井燒鵝、古井燒鵝、吊燒琵琶鴨等等特色燒鵝做法教學培訓。~~~~~~~~廣州~廚煌美食技術培訓中心~~~~~~~~~~~~
較新優惠活動：
優惠一: 任學1項9折優惠，2項8折優惠，3項7折優惠，優惠套餐班不參與此次活動
優惠二: 學2送1，學3送2，學4送3。如：選擇2項目搭配，將送同價位的任意1項小吃。以此類推。（注：兩個優惠任選一種）
廚煌聯系人：蔡先生 手機與號同步：
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廚煌地址：廣東> 廣州市白云區永泰永平街集賢路280號百世商業廣場D1棟2樓
乘車路線：地鐵2、3號線到嘉禾望崗A出口前進600米左右即可，即到永平派出所對面
公交路線：集賢苑路口站下車即可（即永泰客運站附近）
上班時間：早上九點到下午六點（周末不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教， 學員全程親動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。

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