BRC認證是BRC整合了多家主要采購商的工廠審核的內容，同時結合了國際標準的要求，是一種行業的良好操作規范和認證標準，關注的是產品對消費者的安全和風險。針對的是一些進入全球市場，主要是歐洲市場的零售商品的供應商，這些供應商滿足BRC標準的相關要求，有法律的、安全的、質量及環境的等等相關要求，才能準許進入歐洲的零售市場。BRC本身不進行任何的認證和發證活動，BRC授權第三方認證機構對需要做BRC標準認證的企業進行相關的認證或/和發證。

BRC認證的益處：
1、提供一個統一的標準和協議，作為第三方認證機構的審核依據；
2、企業可通過一次審核，定期向其客戶及相關組織其管理水平，減少時間和成本；
3、食品制造商和供應商可向潛在客戶其食品安全和質量體系方面的能力；
4、范圍廣泛，涵蓋了質量，衛生和產品安全等領域；
5、將食品供應鏈中相關法規要求涵蓋在內；
6、企業方要求供應商采納該標準以確保遵循良好的安全管理規范；
7、通過監督審核及對糾正措施的確認，制造商不斷改進其體系和標準。

BRC認證的流程：
1、HACCP手冊；
2、質量手冊；
3、管理評審控制程序和管理評審紀錄；
4、質量目標評估記錄；
5、內審程序，計劃，記錄；
6、管理例會記錄；
7、客戶投訴處理程序/紀錄；
8、顧客滿意度調查記錄；
9、供應商評估程序及記錄；
10、文件和記錄控制程序；
11、產品規格描述（原料，輔料，包裝，終產品）；
12、建立HACCP使用到的標準，法規，指南，學術性刊物等；
13、銷售國的食品法律法規；
14、合同評審程序，抽查銷售合同；
15、糾正措施紀錄；
16、產品追溯程序，罐碼系統；
17、追溯性驗證報告（成品追原料，原料追成品）。

1.ISO22000認證是食品管理體系國際標準，HACCP認證是食品管理原理。ISO22000是一個關于食品管理體系的國際標準，它可以食品鏈中的各類組織，按照基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品管理體系。ISO22000標準可以用于組織自我完善和日常管理規范檢查的方內審。ISO22000也可以用于作為組織對其供應商第二方審核的標準依據，當然也可以用于第三方商業認證。
2. ISO22000認證是涵蓋了系統化管理體系的全部特征，HACCP認證只是針對產品流程風險評估的工具。
3. ISO22000涵蓋了所有食品鏈中的行業，是個國際標準，具有所有管理體系特征，以HACCP為原理的風險識別、管理的標準。

1、保護消費者的健康
可以根據食品形成和分配的整個過程中的重要性對其進行分類和控制，以確保將食品中潛在的重大危害預防，或降低到可接受的水平，從而使所提供的食品符合健康要求和消費者的生命要求。
2、促進國際糧食貿易
在經濟全球化的情況下，食品企業需要與國際食品管理的規則接軌，這也是企業在加強食品管理大趨勢下應具備的基本的產品要求。企業獲得食品管理體系認證證書，符合國際食品管理標準的要求。企業擁有該證書，在產品市場準入批準和產品出口衛生注冊期間，可以減少重成本。
3、提高食品企業食品管理水平
根據食品危害的嚴重程度，可以采取有效的控制措施，在有效控制危害的同時合理分源，降低運營成本，減少浪費，提益。
4、確保產品質量，提高市場競爭力
有利于采取針對性的控制措施，避免控制失誤，確保產品質量，建立并維持企業市場聲譽，增強競爭力。