擺攤小吃培訓(xùn) 學(xué)桂林米粉做法
桂林米粉全套技術(shù)培訓(xùn)?廣州桂林米粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，桂林米粉始于秦，興旺于清代和中華明國;至今桂林米粉文化藝術(shù)館仍然能看到原始的米粉壓榨機(jī)，上面的“離合器”完完全全就是秦時的農(nóng)具“耒”的形象;清朝桂林米粉發(fā)展積極，典型代表就是“三齋打擂”的典故，桂林軒榮齋的炒粉、會仙齋的鹵粉、易榮齋的湯粉，各有絕活，名師手把手教， 學(xué)員全程親動手操作，確保三齋之間不是以拆對方的臺而后快，而是互相勉勵，各出奇招，你賣湯粉，我就賣鹵粉;你賣鹵粉，我就賣炒粉，既公平競爭，又都動足腦水，翻新花樣。明國時期，桂林米粉更有奇招，米粉都為小碗裝，美味，用小碗，要你吃時剎不住車，吃了頭碗想二碗，掏空了你的荷包你還緊講好。?
味之興餐飲招生聯(lián)系人：小陸
味之興餐飲咨詢熱線+： ?
鄭重承若：中途不收任何費(fèi)用！學(xué)會為止！
優(yōu)惠活動：學(xué)2送1，（學(xué)習(xí)期間提供吃?。?br /> 培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)南村中路6號,南村大廈2樓(龍歸華僑醫(yī)院對面）
坐車路線：地鐵站3號線到龍歸地鐵站b2出口下，右轉(zhuǎn)步行700米。
廣州火車站：火車站門口坐公交840到華僑醫(yī)院下，對面就是
味之興小陸：１３３-８００７-５４１１(同號)
較新優(yōu)惠活動：
優(yōu)惠一: 任學(xué)1項(xiàng)9折優(yōu)惠，2項(xiàng)8折優(yōu)惠，3項(xiàng)7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動
優(yōu)惠二: 學(xué)2送1，學(xué)3送2，學(xué)4送3。如：選擇2項(xiàng)目搭配，將送同價位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。（注：兩個優(yōu)惠任選一種）
味之興小吃培訓(xùn)大禮包：一同教會你骨五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣筍尖粉、什錦米粉、鹵鴨米粉、叉燒米粉、榨菜肉絲粉、香菇雞肉粉、排骨米粉、肉丸粉、豬肚粉、雞蛋粉、排粉、茄肉醬粉等等技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
桂林米粉各式口味技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)過程
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
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2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
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3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、桂林米粉的系統(tǒng)講述；
2、桂林米粉原料的選購；
3、桂林米粉食材的預(yù)加工；

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