想開一家麻辣燙店面在附近的麻辣燙培訓
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想開一家麻辣燙店面,在附近的麻辣燙培訓 |
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想開一家麻辣燙店面 在附近的麻辣燙培訓 麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋的不同就是簡便快捷。
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味之興小吃培訓客服：小王
味之興學習地址：廣州市白云區太和鎮南村中路6號味之興（南村大廈2樓）
地鐵路線：｛3號線龍歸地鐵站B2出口，右轉即車流同方向直走6分鐘即到，交通方便不用轉公交｝
廣州火車站過來路線：在火車站門口坐公交840到龍歸華僑醫院下，下公交看過對面就能看到我們招牌，味之興。
有優惠套餐可以學習，學員可以根據自己學習品種搭配成一個套餐，學多優惠多，可以加客服聯系，或者電話聯系。隨到隨學，現場實物操作，學習期間食材本部提供，不加收其他費用，承諾包教包會，沒學會可以繼續學，學習期間包吃住。
上班時間：早上九點到下午五點（周六日不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料培訓，毫無保留技術，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。
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麻辣燙具體培訓內容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用；
2.麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3.清油麻辣燙底料的炒制方法；
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7.不同麻辣燙味型的調制技術；
8.老油的清洗、TiLian技術；
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術；
10.常見味碟制作技術；
11.高湯的制作技術；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣燙店選址技巧；
14.開店的注意事項及成功法則
味之興麻辣燙培訓項目:
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等等...
味之興學習過程：
，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；后期指導長期免費
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