包子制作培訓找廚煌包子點心培訓
服務項目 |
絕味鴨脖,荷葉飯,燒鵝培訓,豆漿油條 |
面向地區 |
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包子制作培訓班
教學內容
1.老師教學員包子需要的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別。
2.老師教學員老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握)。
3.學員學習面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握。
4.學員學習各式包子的制作技術。
5.老師教學員原料采購、存放、保鮮技術。
6.經營包子店常用設備及調料采購信息;
7. ?開店指導:店鋪選址、裝修、招牌菜單設計等;
8. ?開店投資預算分析及風險回避,湖南牛肉粉店經營與管理技巧。
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優惠一: 任學1項9折優惠,2項8折優惠,3項7折優惠,
優惠二: 學2送1,學3送2,學4送3。如:選擇2項目搭配,將送同價位的任意1項小吃。以此類推。(注:兩個優惠任選一種)?
聯 系 人:梁老師?
優惠活動:學2個項目送1個項目(一份學費兩人學)
廚煌培訓地址:廣州市白云區永泰永平街集賢路280號D1棟2樓(百世商業廣場)
乘車路線:地鐵2、3號線到嘉禾望崗A出口前進600米到對面轉坐公交車922或924到集賢苑路口下即到??廣州火車站坐公交車805到集賢苑路口下即可
上班時間:早上九點到下午六點(周末不休息)
廚煌承諾:一次性收費,傳授配方,真材實料,毫無保留,老師手把手教學,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎實地參觀,滿意后再簽訂合同。
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基本簡介
包子一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等,的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包,上海灌湯包、山東王老土大包等等。
學校簡介
廚煌餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術培訓13年,公司不僅傳授全國各地傳統特色小吃技術,更是注重與時俱進,走在流行小吃前端,不斷更新培訓項目,在傳統小吃的基礎上加入時尚、營養、創新等迎合現代餐飲業綠色發展的理論元素。我們的宗旨是培養一大批小吃人才,讓更多的人輕輕松松當老板!同時使更多的人能享盡舌尖上的美味。公司秉承教學規范化,配方公開化,調料透明化,價錢實惠化的經營理念。
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