牛雜做法培訓(xùn)，學(xué)習(xí)蘿卜牛雜配方
蘿卜牛雜配方/牛雜的做法，蘿卜牛雜培訓(xùn),盡在廣州味之興餐飲培訓(xùn)，學(xué)美味的蘿卜牛雜做法就到廣州味之興蘿卜牛雜培訓(xùn)，包教包會(huì)！蘿卜牛雜的成本低，市面上經(jīng)營(yíng)蘿卜牛雜的，多是一些小店，有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個(gè)小本生意，蘿卜牛雜小吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇！學(xué)了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)不用打工了！味之興餐飲的蘿卜牛雜采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方，以新鮮牛雜為主，配以各類天然的調(diào)料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。
味之興餐飲招生聯(lián)系人：小陸
鄭重承若：中途不收任何費(fèi)用！學(xué)會(huì)為止！
優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)2送1，（學(xué)習(xí)期間提供吃住）
培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)南村中路6號(hào),南村大廈2樓(龍歸華僑醫(yī)院對(duì)面）
坐車路線：地鐵站3號(hào)線到龍歸地鐵站b2出口下，右轉(zhuǎn)步行700米。
廣州火車站：火車站門口坐公交840到華僑醫(yī)院下，對(duì)面就是
較新優(yōu)惠活動(dòng)：
優(yōu)惠一: 任學(xué)1項(xiàng)9折優(yōu)惠，2項(xiàng)8折優(yōu)惠，3項(xiàng)7折優(yōu)惠!優(yōu)惠套餐班不參與此次活動(dòng)
優(yōu)惠二: 學(xué)2送1，學(xué)3送2，學(xué)4送3。如：選擇2項(xiàng)目搭配，將送同價(jià)位的任意1項(xiàng)小吃。以此類推。（注：兩個(gè)優(yōu)惠任選一種）
蘿卜牛雜簡(jiǎn)介：?蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說(shuō)，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說(shuō)，沒(méi)吃過(guò)蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過(guò)珠三角，卻未曾吃過(guò)一碗蘿卜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的。現(xiàn)在廣州乃至整個(gè)珠三角各大步行街，都會(huì)有賣蘿卜牛雜的小店。
蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容：
????????1.各類原料刀工練習(xí)；
????????2.各類原料預(yù)處理方法；
????????3.高湯熬制技術(shù)；
????????4.湯底配料；
????????5.牛雜的制作方法；
????????6.原料、醬料保存技術(shù)；
????????7.各種醬料制作技術(shù)；
????????8.調(diào)味料制作技術(shù)。
蘿卜牛雜培訓(xùn)品種：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出色香味合格為止。
廣州市味之興承諾更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。
?廣州市味之興小吃培訓(xùn)教學(xué)方式：全程一對(duì)一教學(xué)，為學(xué)員解答各類問(wèn)題，更細(xì)心
廣州市味之興小吃培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間：由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，廣州味之興向所有學(xué)員承諾，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。
?鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止
?味之興蘿卜牛雜培訓(xùn)：學(xué)習(xí)時(shí)間、事項(xiàng)：學(xué)期為3-5天（沒(méi)有學(xué)會(huì)可以留下來(lái)免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并畢業(yè)后
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?味之興蘿卜牛雜培訓(xùn)費(fèi)用
???蘿卜牛雜培訓(xùn)項(xiàng)目，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用。一對(duì)一教學(xué)，由學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止。
課程設(shè)置：1、蘿卜牛雜技術(shù)大全概述；2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)；3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及格；4、原料存放、保鮮技術(shù)；5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)
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傳授品種：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛骨、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出色香味合格為止。</a>

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