養(yǎng)殖場(chǎng)評(píng)估，可以用成本法和收益法進(jìn)行評(píng)估。
成本法包括土地成本、設(shè)施建設(shè)成本、生物資產(chǎn)投入成本、飼料費(fèi)用成本、勞動(dòng)力成本、運(yùn)輸成本等的投入，來(lái)評(píng)估養(yǎng)殖場(chǎng)的價(jià)值。

養(yǎng)雞廠拆遷停工損失評(píng)估:
停工損失客觀存在，在實(shí)務(wù)操作中應(yīng)當(dāng)給與適當(dāng)補(bǔ)償，停工損失的價(jià)值可以給予合理的評(píng)估計(jì)量。停工損失的評(píng)估結(jié)果應(yīng)作為停工損失補(bǔ)償雙方補(bǔ)償費(fèi)用談判的參考依據(jù)。

畜禽類生物資產(chǎn)指那些被人類馴化的動(dòng)物為人類提供畜產(chǎn)品的資產(chǎn)，包括大牲畜(馬、牛、驢等)、小牲畜(豬、羊等)、家禽(雞、鴨、鵝等)和經(jīng)濟(jì)獸類(兔、鹿、狐等)。從現(xiàn)實(shí)角度來(lái)看，重置成本法、生物經(jīng)濟(jì)模型法、市場(chǎng)法和收益法等方法可用于評(píng)估畜禽類生物資產(chǎn)的抵押價(jià)值。

畜禽類生物資產(chǎn)價(jià)值評(píng)估方法
1　　市場(chǎng)法
在采用市場(chǎng)法對(duì)畜禽類生物資產(chǎn)進(jìn)行價(jià)值評(píng)估時(shí)，由于畜禽類市場(chǎng)交易活動(dòng)相對(duì)較為頻繁，因此無(wú)論任何時(shí)期都方便在市場(chǎng)上找到相應(yīng)的交易價(jià)格?？梢?，任何生命周期的畜禽類資產(chǎn)都可以用市場(chǎng)法對(duì)其進(jìn)行價(jià)值評(píng)估，如處于幼齡期的牛仔、豬仔和羊仔等常常在市場(chǎng)上被頻繁交易，成熟期的豬、牛、羊、雞、鴨等也常常在市場(chǎng)上被頻繁交易。
2　　重置成本法
在采用重置成本法對(duì)畜禽類生物資產(chǎn)進(jìn)行價(jià)值評(píng)估時(shí)，需考慮固定生產(chǎn)成本和可變生產(chǎn)成本。其中，固定生產(chǎn)成本指搭建舍棚、購(gòu)買飼養(yǎng)設(shè)備和銷售時(shí)的固定運(yùn)輸成本等費(fèi)用;可變成本包括在養(yǎng)殖和銷售畜禽的過程中所投入的流動(dòng)資金，此類成本的特點(diǎn)是一次性投入和消耗，如購(gòu)買的幼崽、飼料、獸醫(yī)(藥)、人工和水電等費(fèi)用。
3　　收益法
已有研究與實(shí)踐表明，只有生產(chǎn)性生物資產(chǎn)能夠采用收益法。因此，收益法并不適用于所有畜禽類生物資產(chǎn)。生產(chǎn)性生物資產(chǎn)由于收益連續(xù)并且能夠以貨幣的形式計(jì)量，故滿足收益法的使用條件。然而，由于消耗性生物資產(chǎn)只有一次未來(lái)收益，且這一次未來(lái)收益并不具備連續(xù)性特征，故收益法不適用于消耗性生物資產(chǎn)的價(jià)值評(píng)估。
4　　生物經(jīng)濟(jì)模型法
生物經(jīng)濟(jì)模型法主要包括龔帕茲模型、邏輯斯諦模型、貝塔朗菲模型和理查德模型等模型。生物經(jīng)濟(jì)模型法通過模擬生物生長(zhǎng)曲線，預(yù)測(cè)生物資產(chǎn)各個(gè)成長(zhǎng)階段的相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)而計(jì)算生物資產(chǎn)在不同階段的市場(chǎng)價(jià)值，這些模型各具特點(diǎn)，可以模擬不同生物資產(chǎn)的生長(zhǎng)情況，從而便于農(nóng)戶、金融機(jī)構(gòu)等主體將其應(yīng)用于正規(guī)借貸活動(dòng)之中。

評(píng)估養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，針對(duì)農(nóng)場(chǎng)建筑物（如養(yǎng)殖場(chǎng)、宿舍、辦公室）及附屬設(shè)施（如化糞池、陰涼棚、水井）的補(bǔ)償說(shuō)明如下：

建筑物的補(bǔ)償率經(jīng)評(píng)估確定，牲畜圍場(chǎng)與附屬設(shè)施主要依據(jù)建筑成本評(píng)估，并統(tǒng)一計(jì)入總補(bǔ)償。而宿舍、辦公室等住房類建筑，則需參考周邊房?jī)r(jià)，確保評(píng)估合理。

若僅因環(huán)保要求停業(yè)，且房屋與附屬設(shè)施不拆除，則不涉及此類補(bǔ)償。但需警惕某些地方可能采取的策略：先以環(huán)保之名關(guān)閉，后以違章為由拆除，意在規(guī)避拆遷補(bǔ)償。農(nóng)場(chǎng)主應(yīng)提高防范意識(shí)，確保自身權(quán)益不受侵害。

養(yǎng)殖場(chǎng)停產(chǎn)停業(yè)損失補(bǔ)償是拆遷中的重要一環(huán)，尤其針對(duì)大型、化、持有養(yǎng)殖證書及營(yíng)業(yè)執(zhí)照的養(yǎng)羊場(chǎng)。拆遷導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中斷甚至終止時(shí)，拆遷方應(yīng)基于農(nóng)民生產(chǎn)停業(yè)損失進(jìn)行補(bǔ)償。

停工損失的評(píng)估需綜合考慮農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)收入、利潤(rùn)及預(yù)計(jì)停工時(shí)間。例如，農(nóng)場(chǎng)月利潤(rùn)10萬(wàn)元，若預(yù)計(jì)恢復(fù)生產(chǎn)需半年，則停工損失可達(dá)60萬(wàn)元。對(duì)于停工，賠償還需涵蓋農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)型與職工再就業(yè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。

企業(yè)應(yīng)高度重視停工損失這一“軟補(bǔ)償”項(xiàng)目，它往往因靈活性大而被忽視，但實(shí)則是經(jīng)營(yíng)狀況良好企業(yè)的重要補(bǔ)償點(diǎn)。企業(yè)應(yīng)平衡關(guān)注“硬件補(bǔ)償”（如房屋、設(shè)備等）與“軟補(bǔ)償”（如停工損失），以全面保障自身權(quán)益，避免潛在損失。